Studi menunjukkan bahwa setelah ditambahkan cuka, indeks glikemik nasi putih turun drastis.
BACA JUGA:5 Tips Cuci Baju Bekas dari Thrift Shop: Memastikan Kebersihan dan Kesehatan
BACA JUGA:Mudah dan Murah, Ini 5 Manfaat Air Rendaman Timun buat Kesehatan
Dengan demikian, pengidap diabetes tetap bisa menikmati nasi putih dengan bijak, membatasi porsi, dan memperhatikan cara penyajian untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Bagi penderita diabetes, mengonsumsi nasi putih memerlukan perhatian khusus.
Meskipun nasi putih dapat menjadi sumber karbohidrat yang cepat diserap, ada beberapa tips untuk menjaga kadar gula darah tetap terkendali:
1. Batas Porsi:
Mengontrol jumlah nasi putih yang dikonsumsi penting untuk menghindari lonjakan gula darah.
Memperhatikan ukuran porsi dapat membantu menjaga asupan karbohidrat.
BACA JUGA:Rasanya Pahit, Tetapi Sayuran Ini Memiliki Manfaat Bagi Kesehatan
BACA JUGA:Panduan dan Strategi Efektif Menjaga Kesehatan Gigi Pada Anak, Cus Cobain Bund!
2. Pilih Jenis Nasi dengan Bijak:
Memilih nasi dengan indeks glikemik lebih rendah, seperti nasi merah atau nasi cokelat, dapat menjadi alternatif yang lebih baik.
Iru karena cenderung diserap lebih lambat, menghindari lonjakan gula darah yang tiba-tiba.
3. Gabungkan dengan Serat:
Menambahkan sayuran, buah-buahan, atau sumber serat lainnya ke dalam makanan dapat membantu mengurangi laju penyerapan karbohidrat dan menjaga stabilitas gula darah.