2. Daun Lebar:
Daun kencur memiliki bentuk yang lebar dan terletak di ujung batangnya.
Daun ini memperkaya penampilan tanaman dengan keindahan yang khas.
3. Rimpang Berkulit Kecoklatan:
Bagian yang paling sering dimanfaatkan dari kencur adalah rimpangnya.
Rimpang ini memiliki kulit berwarna kecoklatan, dan bagian dalamnya berwarna putih kekuningan.
4. Aroma Khas:
Kencur dikenal karena aroma khasnya yang segar dan tajam.
Aroma ini memberikan ciri khas pada masakan dan minuman tradisional.
5. Bunga yang Tak Terlalu Menonjol:
Meskipun memiliki bunga, kencur tidak terlalu dikenal karena karakteristik bunganya.
Fokus utama seringkali pada rimpang dan daunnya.
BACA JUGA:Catat, 5 Ikan Ini Kaya Akan Vitamin D, Yuk Masukkan Dalam Daftar Menu Hidangan
BACA JUGA:YUK!Tingkatkan Kesehatan Tulang dan Lawan Kanker dengan Mengonsumsi 4 Jenis Ikan Kaya Vitamin D3
Sifat Kencur:
1. Rasa Pedas dan Hangat: