Ini Aturan dan Cara Minum Kopi untuk Penderita Maag
TERSEMBUNYI: Hati-hati gula tersembunyi pada makananan dan minuman kekinian--canva
SUMATERAEKSPRES.ID - Penderita penyakit asam lambung (GERD) atau maag seringkali terpikirkan sebagai orang yang tidak boleh minum kopi.
Namun, dengan cara tepat dan pembatasan, orang dengan riwayat penyakit ini masih bisa menikmati minuman kopi. Berikut beberapa aturan dan cara minum kopi yang aman bagi penderita maag.
Atur Porsi Minum Kopi
Konsumsi kopi yang berlebihan dapat mempercepat gejala penyakit maag. Untuk meminimalkanakan dampaknya, penderita maag harus menentukan porsi kopi yang tepat. Dokter umumnya menyarankan maksimal satu gelas kopi sehari.
Pilih Biji Kopi dengan Roasting-an Dark
Biji kopi yang dipanggang pada suhu tinggi dan lama, yaitu dark roast, lebih cocok untuk penderita maag. Hal ini disebabkan kandungan kafein dalam biji kopi tersebut lebih rendah.
BACA JUGA:3 Manfaat Kopi untuk Menjaga Kesehatan Rambut dan Menghilangkan Uban, Begini Cara Membuatnya
BACA JUGA:7 Manfaat Ampas Kopi Bagi Tanaman, Nomor 4 Ramah Lingkungan
Untuk membedakan biji kopi dark roast, kamu dapat mencari warna biji yang gelap, aroma dan rasa hangat lebih kuat saat diseduh, serta biasanya dicampurkan dengan susu pada menu seperti cappuccino atau latte.
Pilih Biji Kopi dengan Tingkat Keasaman Rendah
Kopi dengan kadar asam rendah lebih aman untuk perut yang sensitif. Jenis kopi Arabika umumnya dikenal dengan tingkat keasaman rendah. Teknik fermentasi ganda pada biji kopi dapat menghasilkan kopi yang lebih nyaman untuk perut penderita maag.
Coba Produk Cold Brew
Teknik penyeduhan kopi dengan cara cold brew lebih aman untuk asam lambung. Bubuk kopi yang direndam selama delapan jam memiliki kandungan kafein dan asam yang lebih rendah.
- Tag
- Share
-
-
