SUMATERAEKSPRES.ID - Sawi sering digunakan dalam berbagai macam olahan, seperti tumisan bahkan sayur mayur.
Sayuran ini paling banyak dikonsumsi karena mudah ditemukan.
Mungkin banyak orang yang belum mengetahui bahwa sawi ada banyak jenisnya, tidak hanya sawi hijau atau sawi putih saja, tapi juga ada jenisnya seperti sawi pakchoy, sawi kailan, dan sawi pagoda.
Ada beberapa jenis sawi dengan sifat dan cara pengolahan yang berbeda.
BACA JUGA:Mau Tahu Manfaat Sawi Putih, Ini Jawabannya, Emak-Emak Perlu Tahu
Oleh karena itu, Anda perlu memahami dengan jelas tentang jenis-jenis sawi hijau untuk bisa membuat banyak variasi sawi hijau.
Lalu sawi apa saja yang bisa diolah menjadi masakan di rumah?
Agar tidak terjadi kesalahan lagi, mari berkenalan terlebih dahulu!
Berikut ini beberapa jenis sawi yang bisa diolah menjadi masakan di rumah :
1. Sawi Hijau atau Caisim
Jenis sawi yang pertama dan terpopuler adalah sawi hijau atau yang biasa dikenal sebagai caisim.
BACA JUGA:Simak 6 Hal Yang Memicu Varises, Salah Satunya Obesitas
BACA JUGA:Sering Gunakan Kipas Angin Saat Tidur? Simak 8 Bahayanya, Kamu Harus Tau
Tanaman sawi ini memiliki daun berwarna hijau dengan bunga berwarna kuning.