- Selanjutnya, goreng ayam dan pastikan selama menggoreng tambahkan margarin 1 sendok makan saja, kemudian angkat lalu tiriskan
- Kemudian campurkan kecap manis, saus tomat, kecap inggris, lada bubuk, garam serta gula pasir, lalu rendam ayam di dalam bumbu sampai 10 menit.
- Iris bawang bombai, kemudian cincang bawang putih dan panaskan minyak lalu tumis sampai bawang tersebut sampai matang.
BACA JUGA:Resep Praktis Ikan Asap Kuah Pedas, Menu Simpel untuk Sajian Lezat dalam Hitungan Menit
BACA JUGA:Resep Sambal Telur Puyuh Sederhana: Lezat, Pedas, dan Cocok untuk Menu Harian di Rumah
- Masukan mentega/margarin, aduk sampai meleleh
- masukan juga ayam serta semua bumbu, lalu tuangkan air secukupnya, kemudian masak sampai meresap, dan sesekali diaduk sampai semuanya matang merata
- Langkah terakhir yaitu iris tipis bawang prei, masukan ke dalam tumisan ayam, lalu cek rasa. Bila sudah pas kemudian angkat.