Hal ini karena kandungan serat dan protein di dalam kuaci yang mengenyangkan.
Sehingga, mengkonsumsi kuaci menurunkan keinginan untuk makan berlebih atau ngemil makanan lain.
Khususnya yang tinggi kalori tetapi rendah nutrisi.
5. Menjaga kadar gula darah
Kuaci juga merupakan camilan yang sangat cocok dikonsumsi untuk menjaga kadar gula darah tetap normal.
Berdasarkan berbagai penelitian, mengganti camilan dengan biji-bijian, seperti kuaci, berperan dalam menurunkan kadar gula darah loh.
Karena itu, kuaci sering direkomendasikan untuk penderita diabetes.
Manfaat kuaci ini diperoleh dari kandungan antioksidan yang berperan dalam mencegah resistensi insulin.
Yakni kondisi ketika tubuh tidak bisa menggunakan gula darah dengan optimal akibat gangguan dalam merespons insulin.
Di samping itu, menambahkan kuaci ke dalam makanan, seperti roti, juga bisa mengurangi efek karbohidrat pada gula darah.
6. Menurunkan kolesterol
Kandungan vitamin E dalam kuaci juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida.
Di samping itu, senyawa antioksidan di dalamnya juga dapat mencegah tubuh menyerap kolesterol tambahan dari makanan.
Kadar kolesterol yang terkontrol nantinya dapat mencegah penumpukan kolesterol di pembuluh darah (aterosklerosis).
Kemudian, mencegah penyakit jantung.
7. Menurunkan risiko terkena penyakit jantung