SUMATERAESPRES.ID – Selama ini, kita beranggapan biji semangka tak berguna. Bahkan setiap makan semangka tentunya biji kita buang. Ternyata, biji semangka memiliki beragam manfaat bagi tubuh.
Dalam biji semangka memiliki kandungan nutrisi. Nutrisi yang terkandung pada biji semangka meliputi: Kalori (158 Kkal) Protein (8 g) Lemak (13,4 g) Karbohidrat (4,34 g) Kalsium (15,3 mg) Zat besi (2,06 mg ) Magnesium (146 mg) Fosfor (214 mg) Potasium (184 mg) Zinc (2,9 mg) Folat (16, 4 mcg).
Dkutip dari hellosehat, biji semangka memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan, dianataranya:
1. Merawat Kesehatan Kulit
Pada biji semangka terdapat kandungan magnesium. Jenis mineral yang satu ini dapat membantu memperbaiki penampilan kulit secara keseluruhan. Magnesium umum digunakan sebagai komposisi pada produk kulit untuk mengatasi sejumlah masalah pada organ tersebut seperti eksim dan kondisi kulit lainnya yang membuat kulit kering dan gatal.
BACA JUGA:Semangka Merah dan Kuning, Mana yang Lebih Bernutrisi, Simak Disini Penjelasannya
BACA JUGA:Ini Dia Kandungan Semangka, Buah yang Jadi Favorit Banyak Orang di Musim Panas
Sementara itu, kandungan zinc-nya dapat memperlambat proses penuaan karena kemampuannya dalam sintesis protein, pembelahan sel, dan perbaikan sel kulit yang rusak.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Hal ini karena pada biji tersebut terkandung asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang baik. Studi menunjukkan lemak ‘baik’ ini—bersama dengan magnesium—berguna dalam membantu mengendalikan tekanan darah dan menurunkan kadar lemak LDL alias kolesterol ‘jahat’.
Baik tekanan darah tinggi dan kolesterol, keduanya dapat memberikan efek buruk terhadap jantung. Ini termasuk meningkatkan risiko organ ini mengalami sejumlah masalah kesehatan yang bisa mengancam keselamatan jiwa.
Selain itu, zat-zat yang terkandung pada biji semangka bertindak sebagai antiinflamasi, antioksidan, dan vasodilator (pelebaran pembuluh darah) yang semakin menguatkan dugaan jika biji ini baik untuk jantung. Jadi, mulai sekarang jangan buang biji semangka saat memakan buahnya.
3. Meningkatkan Kesuburan Pria
Zinc dalam biji semangka ternyata penting untuk sistem reproduksi pria. Sebuah penelitian di Cina, suplementasi zinc dapat secara signifikan meningkatkan kualitas sperma pria yang tidak subur.
Zinc menempati posisi kedua setelah besi sebagai unsur paling melimpah pada jaringan tubuh manusia. Elemen mineral seperti seng memainkan peran utama dalam sistem reproduksi pria karena mereka menunjukkan aktivitas tinggi terhadap pembentukan sperma pada tingkat molekuler.
Penelitian juga menemukan dalam plasma mani pria tidak subur terkandung zinc dalam kadar yang rendah. Biji buah semangka juga merupakan sumber mangan yang baik. Menurut penelitian dari University of Maryland Medical Center, tingkat mangan yang rendah juga dapat menyebabkan infertilitas pada pria.
4. Menyehatkan Sistem Pencernaan
Kandungan magnesium pada biji semangka mengaktifkan enzim yang membantu tubuh untuk menyerap nutrisi.
BACA JUGA:6 Tips Jitu Membedakan Semangka Manis dan Manis Palsu, Cobain Yuk!
Ini memungkinkan tubuh memecah makanan dan mencernanya dengan lebih baik. Sementara itu, kekurangan magnesium dilaporkan bisa membuat sistem pencernaan tidak dapat berfungsi dengan baik. Selain itu, mengonsumsi biji semangka juga bertujuan untuk mencukupi kebutuhan zinc Anda.