SUMATERAEKSPRES.ID - Indonesia merupakan negara kesatuan yang besar dan memiliki banyak kepulauan dengan ciri khasnya masing-masing termasuk kulinernya.
Seperti Bangka Belitung yang tak hanya terkenal memiliki keindahan laut tapi orang orangnya memiliki keahlian khusus dalam membuat berbagai hidangan yang lezat.
Beberapa kuliner khas Bangka Belitung bahkan menjadi pilihan oleh-oleh favorit wisatawan yang berkunjung.
Diantara kuliner khas yang patut dicoba, ada beberapa kuliner yang paling populer di Bangka Belitung.
Keunikan wisata kuliner Bangka Belitung pun kembali menarik perhatian wisatawan.
Untuk mengetahui lebih jauh mengenai masakan khas Bangka Belitung, simak uraian yang sudah disiapkan Sumateraekspres.id sebagai berikut.
BACA JUGA:Kehadiran BSI pada PON Aceh-Sumut 2024, Bukti Komitmen Kuat Dukung Pengembangan Ekonomi dan Olahraga
1. Bakmi Bangka
Selain populer di daerah asalnya, masakan ini juga mulai populer di beberapa daerah di Indonesia, terutama di kota-kota besar.
Mie Bangka atau Bakmi Bangka sering disantap dengan potongan ayam atau daging yang diberi kecap, bakso ikan, seafood, tahu, siomay, tauge, dan sayur caisim.
Untuk menambah cita rasanya, orang sering menambahkan sedikit sambal pedas khas Pulau Bangka
2. Mie Koba
Masakan khas Bangka Belitung yang satu ini menggunakan mie sebagai bahan utamanya yakni biasa disebut mie koba.
Mie Koba merupakan variasi mie yang disajikan dengan kuah kaldu berbahan ikan tenggiri.