SUMATERAEKSPRES.ID - Menyegarkan. Inilah yang akan kita rasakan jika mengonsumsi air kelapa saat dahaga dan cuaca sedang panas. Air kelapa memang menyegarkan dan paling pas dikonsumsi ketika hari sedang terik-teriknya.
Untuk air kelapa ini ada dua variaan air kelapa yang tersedia di pasaran, yaitu air kelapa muda dan air kelapa tua. Apa sih perbedaan air kelapa muda dan air kelapa tua?
Air kelapa muda dan tua ternyata memiliki karakteristik dan kandungan yang berbeda.
BACA JUGA:Miliki Banyak Manfaat, Ini DIa Kandungan yang Terdapat dalam Air Kelapa
BACA JUGA:Inilah Manfaat Luar Biasa Air Kelapa untuk Mengatasi Radang Usus
Sebelum memutuskan akan konsumsi air kelapa muda atau tua, kita ulas dulu karakteristik buah kelapanya. Dilansir dari klikdokter, kelapa muda punya kandungan air lebih banyak daripada kelapa yang tua. Dalam segelas air kelapa muda ada 3 gram serat, 46 kalori, serta kandungan elektrolit tinggi, utamanya kalium.
Tak hanya itu, air kelapa muda juga mengandung zat besi dan vitamin C. Selain itu, 94 persen dari air kelapa merupakan air, dan kandungan lemaknya sangat sedikit.
Kandungan-kandungan ini yang membuat air kelapa amat baik untuk mengembalikan cairan tubuh usai beraktivitas. Air kelapa muda baik dalam melancarkan sistem pencernaan.
Dalam literatur juga disebutkan bahwa air kelapa muda mengandung antioksidan dan mampu menangkal radikal bebas. Di sisi lain, kelapa tua punya kandungan daging lebih banyak dibandingkan air. Namun, daging kelapa tua ini tebal dan gurih.
BACA JUGA:Air Kelapa Muda Ternyata Enak, Seger dan Menyehatkan, Cobain Yuk!
BACA JUGA:Jangan Sembarangan Minum Air Kelapa, Ini Dia Kondisi Kesehatan yang Harus Anda Hindari
Konsumsi air kelapa tua cenderung lebih tidak populer dibandingkan air kelapa muda. Air kelapa tua tetap mengandung gula, vitamin, mineral, asam amino, dan fito-hormon. Perbedaan air kelapa muda vs tua terletak pada kandungan gula pereduksi dan proteinnya.
Soal kandungan gizi, daging kelapa tua juga tidak kalah dibandingkan kelapa muda. Diketahui, daging kelapa tua tinggi lemak, karbohidrat, dan serat. Selain itu, elektrolit di dalam kelapa yang tua juga cukup tinggi. Kelapa tua cenderung lebih banyak dipakai sebagai bahan olahan makanan, misalnya santan.
BACA JUGA:Cegah Penuaan Dini dengan Air Kelapa Muda, Kulit Sehat Berseri
Pada dasarnya, air kelapa muda atau tua memiliki manfaatnya masing-masing. Mikronutrien dalam air kelapa muda mungkin lebih banyak ketimbang air kelapa tua, tetapi daging kelapa tua juga mengandung zat gizi yang tak kalah dari air kelapa muda.
Oleh karena itu, pemilihan air kelapa muda atau tua akan tergantung pada tujuan kita. Bila dalam keadaan haus dan perlu cairan tubuh, air kelapa muda bisa jadi pilihan. Bila disimpulkan, manfaat air kelapa untuk kesehatan bisa didapat dari keduanya. Apa pun pilihannya, pastikan sesuai dengan kebutuhan.