BACA JUGA:4 Makanan yang Bisa Bikin Pagimu Penuh Energi untuk Memulai Hari, Anti Loyo-loyo!
Vitamin B12 membantu menjaga konsentrasi dan meningkatkan daya ingat.
-Menjaga kesehatan mata
Soto ayam mengandung vitamin A, yang sangat penting untuk menjaga kesehatan mata. Vitamin A membantu mencegah masalah kesehatan mata seperti rabun senja dan degenerasi makula.
Selain itu, ada beberapa cara untuk membuat soto ayam menjadi lebih sehat dan bergizi, seperti memilih daging ayam yang rendah lemak, membuang lemak dan kulit ayam sebelum dimasak, menggunakan bahan-bahan segar dan mengurangi penggunaan garam yang berlebihan.
Namun, perlu diingat bahwa soto ayam juga mengandung kalori yang cukup tinggi, terutama jika disajikan dengan nasi atau mie.
Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsinya dengan secukupnya dan tetap menjaga pola makan yang seimbang.
- Menjaga kesehatan jantung
Soto yang menggunakan daging ayam atau ikan mengandung lemak sehat dan rendah kolesterol.
Lemak sehat ini dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular.
BACA JUGA:Telur, Makanan Sederhana yang Bisa Cegah Stunting pada Anak
BACA JUGA:Pencinta Makanan Pedas Wajib Tau! Ini 6 Bahaya Terlalu Banyak Mengkonsumsinya
-Mencegah anemia
Bahan-bahan dalam soto seperti daging sapi atau ayam mengandung zat besi yang penting untuk mencegah anemia.
Zat besi berperan dalam pembentukan sel darah merah dalam tubuh.
- Mengandung antioksidan