Cuaca Dingin, Hangatkan Dengan Susu Jahe Merah, Begini Cara Membuatnya

Reporter: Srimulat |

Editor: Srimulat |

Senin , 18 Nov 2024 - 05:00

Susu jahe Merah--

SUMATERAEKSPRES.ID – Saat hujan memang akan terasa hangat dengan segelas susu jahe merah. Rasakan kehangatan dan nikmatnya minuman yang penuh nutrisi. Di bulan November ini, sebagian besar wilayah Indonesia mengalami musim penghujan.

Di periode ini, cuaca cenderung lebih dingin, kelembapan meningkat, dan tubuh menjadi lebih rentan terhadap berbagai penyakit seperti flu, batuk, dan pilek. Salah satu cara sederhana namun efektif untuk menjaga kesehatan selama musim penghujan adalah dengan mengonsumsi minuman hangat yang tidak hanya memberikan kenyamanan tetapi juga memperkuat sistem imun tubuh.

Salah satu minuman tradisional yang populer di Indonesia untuk menjaga kesehatan adalah susu jahe merah. Kombinasi susu yang kaya akan nutrisi dan jahe merah yang memiliki sifat penghangat alami, menghasilkan minuman yang tidak hanya nikmat tetapi juga penuh manfaat kesehatan.

Minuman ini dapat membantu menjaga suhu tubuh, meredakan gejala flu, dan meningkatkan daya tahan tubuh. Dikutip dari klikdokter, salah satu minuman yang cocok saat dingin yakni susu jahe merah. Cara membuat minuman ini pun tak terlalu sulit, bisa dilakukan sendiri di rumah. Berikut resepnya

Bahan-bahan:
1. Jahe merah segar: 3 ruas (sekitar 50 gram) Jahe merah memiliki kandungan gingerol yang lebih tinggi dibandingkan jahe biasa, memberikan rasa yang lebih pedas dan lebih banyak manfaat kesehatan.

2. Susu segar (susu sapi atau susu nabati): 250 ml Kamu bisa menggunakan susu sapi segar, susu kambing, atau alternatif nabati seperti susu almond, kedelai, atau oat untuk pilihan yang lebih sehat.

3. Madu murni: 1-2 sendok makan Madu tidak hanya memberikan rasa manis alami tetapi juga mengandung banyak antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
4. Kayu manis (opsional): 1 batang Kayu manis memberikan aroma harum dan tambahan rasa manis alami, serta membantu menstabilkan kadar gula darah.

5. Daun pandan (opsional): 1 lembar Memberikan aroma khas pada susu jahe merah, serta menambah cita rasa.

6. Air: 200 ml

Cara membuat:
1. Persiapan jahe merah: Cuci jahe merah hingga bersih, lalu memarkan atau iris tipis. Kamu juga bisa membakar jahe sebentar di atas api kecil agar aromanya lebih keluar.

cuaca dingin, hangatkan dengan susu jahe merah, begini cara membuatnya                            sumateraekspres.id – saat hujan memang akan terasa hangat dengan segelas susu jahe merah. rasakan kehangatan dan nikmatnya minuman yang penuh nutrisi.  di bulan november ini, sebagian besar wilayah indonesia mengalami musim penghujan.
di periode ini, cuaca cenderung lebih dingin, kelembapan meningkat, dan tubuh menjadi lebih rentan terhadap berbagai penyakit seperti flu, batuk, dan pilek. salah satu cara sederhana namun efektif untuk menjaga kesehatan selama musim penghujan adalah dengan mengonsumsi minuman hangat yang tidak hanya memberikan kenyamanan tetapi juga memperkuat sistem imun tubuh.
baca juga:selain menghangatkan tubuh, berikut 6 khasiat minum susu jahe hangat, cobain yuk!
baca juga:mantap diminum pagi-pagi, susu jahe juga ternyata punya banyak manfaat kesehatan, cek yuk!
salah satu minuman tradisional yang populer di indonesia untuk menjaga kesehatan adalah susu jahe merah. kombinasi susu yang kaya akan nutrisi dan jahe merah yang memiliki sifat penghangat alami, menghasilkan minuman yang tidak hanya nikmat tetapi juga penuh manfaat kesehatan.
minuman ini dapat membantu menjaga suhu tubuh, meredakan gejala flu, dan meningkatkan daya tahan tubuh. dikutip dari klikdokter, salah satu minuman yang cocok saat dingin yakni susu jahe merah. cara membuat minuman ini pun tak terlalu sulit, bisa dilakukan sendiri di rumah. berikut resepnya
bahan-bahan:1.    jahe merah segar: 3 ruas (sekitar 50 gram) jahe merah memiliki kandungan gingerol yang lebih tinggi dibandingkan jahe biasa, memberikan rasa yang lebih pedas dan lebih banyak manfaat kesehatan.
2.    susu segar (susu sapi atau susu nabati): 250 ml kamu bisa menggunakan susu sapi segar, susu kambing, atau alternatif nabati seperti susu almond, kedelai, atau oat untuk pilihan yang lebih sehat.
3.    madu murni: 1-2 sendok makan madu tidak hanya memberikan rasa manis alami tetapi juga mengandung banyak antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.4.    kayu manis (opsional): 1 batang kayu manis memberikan aroma harum dan tambahan rasa manis alami, serta membantu menstabilkan kadar gula darah.
5.    daun pandan (opsional): 1 lembar memberikan aroma khas pada susu jahe merah, serta menambah cita rasa.
6.    air: 200 ml
cara membuat:1.    persiapan jahe merah: cuci jahe merah hingga bersih, lalu memarkan atau iris tipis. kamu juga bisa membakar jahe sebentar di atas api kecil agar aromanya lebih keluar.
baca juga:musim hujan jangan takut, cukup konsumsi susu jahe langsung sehat! berikut 7 manfaat yang terkandung
baca juga:resep teh jahe sehat: nikmati sensasi hangat dengan beragam khasiat
2.    rebusan jahe: masukkan air ke dalam panci kecil, tambahkan jahe merah dan kayu manis, lalu rebus dengan api kecil hingga air berkurang setengahnya dan aroma jahe menyebar (sekitar 10-15 menit).
3.    campurkan susu: setelah air rebusan jahe siap, saring ampasnya. masukkan susu segar ke dalam air rebusan jahe dan panaskan dengan api kecil hingga susu mendidih. aduk perlahan agar susu tidak pecah.
4.    tambahkan madu dan daun pandan: matikan api, tambahkan madu ke dalam campuran susu dan jahe. jika menggunakan daun pandan, tambahkan saat mendidihkan susu untuk memberikan aroma harum yang menyegarkan.
5.    sajikan: susu jahe merah siap dinikmati. sajikan dalam keadaan hangat untuk mendapatkan manfaat maksimal, terutama di pagi atau malam hari saat udara dingi
mengapa susu jahe merah menjadi pilihan tepat untuk menjaga kesehatan di musim penghujan? hal ini karena kombinasi susu dan jahe merah memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang sangat mendukung tubuh dalam melawan cuaca dingin dan kelembapan yang berlebihan. berikut manfaatnya:
1. meningkatkan sistem imunjahe merah dikenal sebagai salah satu tanaman herbal dengan kandungan antioksidan yang sangat tinggi, terutama gingerol dan shogaol.
zat-zat ini dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap serangan virus dan bakteri, yang umumnya lebih mudah menyerang di musim penghujan. madu yang ditambahkan dalam susu jahe merah juga mengandung sifat antibakteri alami yang dapat mendukung sistem imun.
2. menghangatkan tubuhjahe merah memiliki efek termogenik, artinya jahe dapat meningkatkan suhu tubuh dan membantu menjaga kehangatan tubuh di saat cuaca dingin.
baca juga:kisah sukses iqbal perdana, pemuda 21 tahun mengembangkan bisnis jahe merah di sumatera
baca juga:resep air rebusan serai dengan jeruk nipis dan jahe yang menyegarkan, yuk buat sendiri! 
efek ini sangat bermanfaat bagi orang yang sering merasa kedinginan selama musim hujan. mengonsumsi susu jahe merah dapat memberikan kenyamanan instan dan melindungi tubuh dari hipotermia ringan.
3. meredakan gejala flu dan batuksalah satu khasiat jahe merah yang telah dikenal secara luas adalah kemampuannya dalam meredakan gejala flu, batuk, dan pilek.
senyawa gingerol yang terkandung dalam jahe bersifat anti-inflamasi dan ekspektoran, yang membantu membersihkan lendir dari saluran pernapasan. mengonsumsi susu jahe merah secara rutin selama musim hujan dapat membantu mengurangi frekuensi batuk dan mengatasi radang tenggorokan.
4. menyehatkan pencernaancuaca dingin sering kali membuat pencernaan menjadi lambat dan memicu rasa tidak nyaman seperti kembung atau mual.
jahe merah memiliki sifat karminatif yang dapat meredakan gangguan pencernaan, seperti perut kembung dan mual. mengombinasikannya dengan susu, yang kaya akan probiotik dan kalsium, memberikan efek gkamu dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan
5. menjaga kesehatan tulangsusu merupakan sumber kalsium dan vitamin d yang sangat baik untuk kesehatan tulang.
di musim penghujan, kita cenderung menghabiskan lebih banyak waktu di dalam rumah, sehingga paparan sinar matahari (sumber utama vitamin d) berkurang. dengan meminum susu secara rutin, tubuh mendapatkan asupan kalsium yang cukup untuk mencegah tulang menjadi lemah dan rapuh.
6. menurunkan kadar kolesterolbeberapa penelitian menunjukkan bahwa jahe merah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dalam darah.
kolesterol tinggi sering kali menjadi masalah di musim penghujan, terutama karena aktivitas fisik yang menurun. mengonsumsi susu jahe merah dapat membantu mengontrol kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.
7. sumber energi yang seimbangsusu jahe merah tidak hanya memberikan kehangatan tetapi juga menjadi sumber energi yang seimbang.
baca juga:perlu diperhatikan! 5 penderita penyakit ini tidak dianjurkan untuk meminum jahe, efek sampingnya membahayakan
baca juga:minuman herbal serai jahe: senjata ampuh lawan kolesterol tinggi dan darah tinggi
susu menyediakan protein, lemak sehat, dan karbohidrat yang penting untuk mendukung aktivitas harian, sementara jahe membantu menjaga metabolisme tetap aktif. ini adalah minuman yang ideal untuk diminum di pagi hari sebelum memulai aktivitas, terutama di cuaca dingin yang membuat tubuh cenderung merasa lebih cepat lelah.
susu jahe merah adalah minuman yang kaya gizi dan memberikan manfaat kesehatan yang signifikan, terutama selama musim penghujan. kombinasi susu yang mengandung protein dan kalsium dengan jahe merah yang memiliki sifat anti-inflamasi dan penghangat tubuh, menjadikan minuman ini pilihan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan dan mencegah penyakit di cuaca yang lembap dan dingin.
selain itu, kandungan madu dalam minuman ini menambah manfaat antibakteri dan antioksidan, yang sangat diperlukan tubuh untuk melawan infeksi. dengan cara pembuatan yang mudah dan bahan-bahan yang mudah didapat, tidak ada alasan untuk tidak mencoba susu jahe merah sebagai bagian dari rutinitas harian selama musim penghujan.
mengonsumsi minuman ini secara rutin tidak hanya menghangatkan tubuh tetapi juga membantu memperkuat sistem imun, menjaga kesehatan pencernaan, dan meningkatkan kesehatan tulang.