SUMATERAEKSPRES.ID - Mengenal nama mie pasti semua sudah terbayang dibenak. Makanan yang diolah dari gandum ini selalu jadi menu favorit mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Penyajiannya yang berbeda membuat menu satu ini tak pernah lepas dari pandangan untuk disantap selagi panas.
Apalagi di musim penghujan mie bisa menghangatkan tubuh. Agar lebih afdol menyantapnya tambahkan telur ayam atau telur bebek rebus karena menambah sensasi rasa yang menggoda.
Nah untuk diketahui pemirsa mie ini rupanya menjadi menu spesial saat Perayaan Tahun Baru Imlek.
BACA JUGA:Larangan Tradisi Menyapu Rumah dan Buang Sampah Saat Menyambut Imlek, Mengapa?
BACA JUGA:Melambangkan Kekayaan, Ini 5 Macam Jeruk yang Selalu Ada Saat Imlek, Yuk Kepoin!
Bahkan meni satu ini wajib dihidangkan karena bagi masyarakat Tionghoa percaya mie bisa melambangkan panjang umur.
Saat Imlek biasanya mereka menyantap Siu Mie atau Mie Panjang. Biasanya, Siu Mie disajikan seperti mie goreng lengkap dengan berbagai macam tambahan seperti sayuran hingga udang.
Pemilihan menu satu ini sebagai makanan yang wajib ada saat perayaan Imlek tentunya memiliki alasan khusus. Nilai-nilai serta filosofi yang terkandung dalam Siu Mie menjadi kepercayaan dan harapan baik yang ingin diwujudkan.
Mari kita cari tahu maknanya disini.
- Melambangkan Panjang Umur
Makan mie khususnya Siu Mie saat perayaan hari-hari besar seperti perayaan hari raya Imlek memiliki filosofi yang sangat mendalam.
BACA JUGA:Traveler Wajib Baca! Inilah Destinasi Liburan Spesial Tahun Baru Imlek 2024
BACA JUGA:Kue Keranjang dan Lontong Cap Go Meh, 2 Hidangan Wajib Saat Hari Raya Imlek di Indonesia
Mie yang panjang dilambangkan sebagai usia. Sehingga, memakan mie khususnya Siu Mie saat perayaan imlek memiliki harapan agar mereka yang memakannya diberikan umur yang panjang.