protein tinggi dan lemak sehat.
Biji ini juga mengandung senyawa yang disebut pinoresinol yang dapat
membantu mengontrol gula darah dengan menurunkan kadar glukosa
dalam darah.
Jadi, biji ini merupakan makanan yang aman untuk pengidap diabetes.
3.Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Biji ini mengandung banyak kandungan yang sama dalam suplemen makanan penambah imun.
Nutrisi ini termasuk vitamin B6, vitamin E, zat besi, seng, tembaga, dan selenium.
Semua nutrisi ini dapat membantu mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat.
BACA JUGA:10 Manfaat Kelor Untuk Kesehatan, Yang Nomor 7 Cocok Untuk Pria
BACA JUGA:Ini 9 Manfaat Kemangi untuk Kesehatan, Yang Nomor 9 Wajib Dicoba
4.Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi
Wijen adalah sumber kalsium, magnesium, mangan, dan seng yang baik.
Semua nutrisi ini dapat membantu mendukung kesehatan tulang dan gigi.
Namun perlu diketahui, biji wijen yang dikonsumsi mentah mengandung senyawa antinutrien seperti oksalat dan fitat.
Antinutrien ini dapat mengurangi penyerapan mineral.