Tapi, kamu bisa mengakalinya dengan merebus, memanggang, atau memasak bijinya terlebih dahulu.
5.Mengurangi Risiko Penyakit Kronis
Wijen juga mengandung serat yang tinggi. Mendapatkan asupan serat yang cukup melalui biji ini dapat mengurangi risiko beberapa penyakit kronis, seperti:
-Kanker payudara.
-Penyakit jantung
-Diabetes tipe 2
-Gangguan pencernaan seperti penyakit divertikular
Mengonsumsi biji ini secara rutin adalah cara yang bagus untuk meningkatkan asupan serat.
Sebab, dalam 2 sendok makan biji wijen kering sudah mengandung 2,12 gram serat.(lia)
Kategori :