Wajib Coba, Aneka Resep Kue Bolu Lebaran Yang Pasti Membuat Hari Raya Idul Fitri Makin Meriah
SUMATERAEKSPRES.ID-Hari raya Idul Fitri tinggal menghitung hari. Tidak lama lagi kita akan meninggalkan bulan suci ramadhan, dan menyambut merayakan Hari Raya Idul Fitri.
Untuk kita yang berlebaran di kampung halaman bersama keluarga dan kerabat, baiknya kita mencoba kreasi beberapa resep bolu lebaran yang nantinya akan menjadi kue favorit dalam keluarga.
Berikut ini kami sajikan beberapa ide menu kue bolu praktis enak dan lezat. Sajian resep kue bolu ini bisa juga anda praktekkan sebagai kue lebaran Idul Fitri.
BACA JUGA:Anti Gagal, Resep Lapis India Khas Dari Banjarmasin Pasti di Cari Saat Lebaran
BACA JUGA:6 Resep Puding Spesial Hari Raya Idul Fitri, Pas Banget Buat Acara Halal Bihalal Lebaran
Yang pastinya akan menjadi hidangangan favorit bagi keluarga dan anak-anak. Karena dengan rasanya yang khas dengan bebtuk kekinian yang pasti akan menjadi daya tarik untuk menyantapnya.
Berikut kali ini akan menyajikan beberapa resep kue bolu yang ekonomis praktis dan dijamin pasti enak dan lezat.
Aneka resep kue bolu ini tentunya mudah dan praktis untuk dibuat. Resep kue bolu berikut ini juga dapat menjadi hadiah untuk seseorang tersayang atau sajian acara penting dengan cara yang mudah dan praktis dengan rasa yang lezat.
BACA JUGA:3 Resep Kue Lebaran Kekinian yang Anti Mainstream, Biar Tamu Gak Bosen
BACA JUGA:8 Resep Olahan Pisang Yang Menjadi Cemilan Lezat dan Nikmat di Temani Secangkir Teh Atau Kopi
1. BUTTER CAKE KEJU VERSI 2
.
Bahan:
200 gr mentega (bisa mixed butter dan margarin)
150 gr gula tepung
6 butir kuning telur
3 butir putih telur
150 gr tepung terigu (ayak)
25 gr tepung maizena (ayak)
1 sachet susu bubuk (27gr)
1/4 SDT vanili bubuk
1/4 SDT garam
80 gr keju parut (bagi 40 gr untuk campuran adonan dan 40 gr untuk topping)
.
Cara membuat:
- Mikser butter, margarin, dan gula tepung sampai gula larut.
- Masukkan telur satu persatu sambil terus di kocok.
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, vanili, garam. Mikser dengan speed terendah sampai tercampur rata.
- Masukkan 40 gr keju cheddar parut kedalam adonan, aduk rata menggunakan spatula.
- Masukkan kedalam tulban (20cm) yang sudah di oles margarin dan ditabur tipis tepung terigu, taburi dengan sisa keju parut. Oven suhu 190dercel sekitar 45 menit.
BACA JUGA:Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali, Kuliner Lezat Khas Nusantara Bisa Jadi Menu Lebaran Anti Mainstream
2.RESEP BOLU PANDAN KUKUS TAKARAN GELAS BLIMBING
Bahan takaran gelas blimbing
1 gelas gula pasir peres
1 sdt sp/ovalet
1 bks santan kara 65ml
1 sachet susu skm putih
2 gelas tepung terigu
1/2 baking powder
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 gelas minyak sayur
Pasta pandan secukupnya
Bahan-bahan takaran gram:
4 butir telur
185 gr gula pasir
1 sdt sp/ovalet
1 bks santan kara 65ml
1 sachet skm putih
200 gr tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanili bubuk
75 ml minyak sayur
Pasta pandan secukupnya
BACA JUGA:Resep Bihun Goreng Ala Rumahan Rasa Solaria, Enak Menggugah Selera
BACA JUGA:7 Resep Olahan Aneka Sayur Bening Yang Pasti Berbuka Puasa Bersama Keluarga Makin Meriah
3.Talam Singkong
Resepnya :
Singkong parut 1kg
Kelapa parut 200 gram
300 gram gula merah
100 gram gulpas ( optional )
1/2 sdt garam
150cc santan kental
1/2bgks agar bening
Pandan 3 lbr
Caranya:
Masak sampai larut santan, gulamerah, gulpas, garam..masukkan daun pandan. Matikan api...saring..biarkan dingin.
Aduk jd 1..singkong, kelapa dan agar bubuk. Setelah rata tuang cairan gula. Aduk ..ratakan diloyang. Aku bagi 2 loyang uk 20x20cm
Kukus sekitar 40mnt.
Utk lapisan putih =
880 cc santan
200 gram tepung beras
80 gram sagu
1/2sdt garam
2 sdm gulpas
Aduk jadi 1..saring.
Aku bagi 2. Sebagian aduk dengan 30cc endapan pandan.
Setelah singkong matang..tuang adonan putih ke loyang pertama. ...adonan hijau ke loyang ke 2.
.
Kukus lg sekitar 10mnt.
Dinginkan..karena aku bikinnya malem..sampai pagi itu pas banget kalo dipotong pasti cakep. Gak nempel.
- Tag
- Share
-
-
