Hati Terong Masak Saus Tiram Pedas Manis, Menu Lezat untuk Akhir Pekan yang Menggugah Selera, Maknyus!

Reporter: Nisa |

Editor: Novis |

Jumat , 14 Feb 2025 - 14:11

Lezatnya hati ayam dan terong dalam saus tiram pedas manis, bikin makan makin lahap! Foto: cookpad--

3 siung bawang putih, rajang

Jahe, geprek

5 buah cabe rawit orange

3 cabe hijau keriting

1 buah tomat, potong dadu

1 lembar daun salam

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Cara membuat:

Cuci bersih hati ayam lalu rebus potong dan goreng. Potong goreng cukup tebal lalu goreng setengah matang siapkan bahan rajangan.

Tumis bahan rajangan hingga harum masukkan terong tambahkan saus kecap, tambahkan tiram jangan lupa tambahkan penyedap ,garam gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk rata dan tambahkan sedikit nair jika ingin berkuah terakhir masukkan hati ayam aduk hingga rata dan tambahkan dengan aus tiram dan sajikan.

hati terong masak saus tiram pedas manis, menu lezat untuk akhir pekan yang menggugah selera, maknyus!                            sumateraekspres.id-  tak terasa hari berlalu besok sudah weekend lagi saatnya untuk berhenti sejenak dari aktivitas kantor yang cukup.menyita waktu.
di weekend kali ini banyak yang bisa dilakukan mulai dari membersihkan rumah hingga memasak.
memasak menu  kesukaan akan jadi sesuatu yang bisa menyenangkan mesik.hanya bisa dilakukan sekali dalam sepekan.
kali ini ada hati terong masak saus tiram pedas manis. menu ini cocok sekali disantap bersama nasi putih yang hangat karena akan menambah selera makan. pedasnya yang pas dipadu dengan rasa manis gurih sangat disukai.
baca juga:resep risoles pisang cokelat tiramisu lezat, sarapan praktis untuk energi maksimal sepanjang hari
baca juga:harumnya talam nangka kuning, segar dan lembut di lidah: intip resepnya!
bahan-bahan:
10 hati ayam, rebus goreng dan potong tebal agar tidak mudah hancur 
3 pasang terong, potong -potong tebal
3 sendok makan saus tiram
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh lada hitam grinder 
5 siung bawang merah, rajang
3 siung bawang putih, rajang
jahe, geprek 
5 buah cabe rawit orange
3 cabe hijau keriting 
1 buah tomat, potong dadu
1 lembar daun salam
garam secukupnya 
gula secukupnya 
kaldu jamur secukupnya 
baca juga:resep bola ubi cokelat lumer, cemilan praktis yang lembut dan lezat untuk keluarga, bikin ketagihan
baca juga:lezat dan sehat! resep tengiri pesmol gurih, rendah gula, cocok untuk penderita diabetes dan anak-anak
cara membuat:
cuci bersih hati ayam lalu rebus potong dan goreng. potong goreng cukup tebal lalu goreng setengah matang siapkan bahan rajangan.
tumis bahan rajangan hingga harum masukkan terong tambahkan saus kecap, tambahkan tiram jangan lupa tambahkan penyedap ,garam gula pasir dan kaldu jamur.
aduk rata dan tambahkan sedikit nair jika ingin berkuah terakhir masukkan hati ayam aduk hingga rata dan tambahkan dengan aus tiram dan sajikan.