Rahasia Memasak Sapi Lada Hitam Empuk ala Rumah, Nikmatnya Bikin Sulit Berhenti Makan
Siapa yang bisa menolak empuknya Sapi Lada Hitam? Yuk, coba resep ini dan buat keluarga ketagihan! Foto: cookpad--
Rendam daging sapi yang sudah diiris tipis dengan bumbu perendam selama 30 menit atau lebih baik lagi semalaman direndam agar hasilnya lebih empuk.
Selanjutnya tumis daging dengan api sedang hingga kecoklatan dan setengah matang,lalu tiriskan.
Kemudian tumis bawang putih hingga harum dan jika anda menyukai pedas tambahkan dengan potongan cabai rawit, masukkan bawang bombai yang sudah diiris kotak dan paprika merah aduk hingga rata.
Masukkan daging kembali masak dengan api sedang bubuhkan ekstra merica,kecap manis dan kaldu bubuk masak hingga matang.
Setelah itu angkat taruh dalam piring biaso dengan irisan daun bawang atau seledri diatasnya agar terlihat lebih cantik.
- Tag
- Share
-
-
