SUMATERAEKSPRES.ID - Memanjakan diri dengan kekayaan masakan Indonesia sering kali memberikan kejutan yang menyenangkan, tidak terkecuali telur setengah matang. Banyak manfaat yang didapat dengan mengonsumsi telur setengah matang.

Telur setengah matang bukan hanya sekadar hidangan lezat, tetapi juga menyimpan sejumlah manfaat luar biasa bagi kesehatan. Memasak telur setengah matang dapat membuka pintu ke dunia nutrisi yang kaya, memberikan kontribusi positif untuk tubuh Anda.

Telur setengah matang adalah sumber protein berkualitas tinggi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Protein berperan penting dalam pembentukan jaringan otot, perbaikan sel, dan dukungan untuk pertumbuhan yang sehat.

BACA JUGA:Tips Aman Mengolah Telur Setengah Matang Agar Bebas dari Bakteri Salmonella

BACA JUGA:Konsumsi Telur Setengah Matang Memang Lezat, Namun Ternyata Ini Bahayanya

Dilansir dari biotifor, salah satu keuntungan telur setengah matang adalah kemampuannya untuk mempertahankan sebagian besar nutrisi selama proses memasak. Hal ini termasuk vitamin dan mineral esensial seperti vitamin B kompleks, vitamin D, selenium, dan zat besi.

1. Asam Lemak Omega-3 untuk Kesehatan Jantung
Telur setengah matang juga mengandung asam lemak omega-3, yang dikenal baik untuk kesehatan jantung.

Asam lemak ini membantu menjaga keseimbangan kolesterol dalam tubuh, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
2. Mendukung Kesehatan Mata

Kuning telur telur setengah matang kaya akan lutein dan zeaxanthin, dua senyawa yang penting untuk kesehatan mata. Senyawa ini dapat membantu melindungi mata dari kerusakan oksidatif dan mendukung kesehatan penglihatan.

BACA JUGA:6 Makanan Ini Jangan Dimakan Bersamaan dengan Telur, Apa Saja, Simak Disini

BACA JUGA:CATAT, Ini Waktu yang Tepat Konsumsi Telur Untuk Menurunkan Berat Badan!

3. Penyediaan Energi yang Berkelanjutan
Telur setengah matang menyediakan sumber energi yang berkelanjutan, membantu menjaga tingkat energi tubuh tetap stabil.

Ini membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk sarapan atau camilan sehat di tengah hari.
4. Meningkatkan Keseimbangan Hormon

Kuning telur telur setengah matang mengandung sejumlah hormon yang penting untuk kesehatan manusia. Ini dapat membantu menjaga keseimbangan hormonal dalam tubuh, mendukung fungsi sistem endokrin yang sehat.