Mudah, Begini Cara Membersihkan Minyak Goreng Kotor Dengan Lemon

Reporter: Englia |

Editor: Englia |

Minggu , 17 Nov 2024 - 05:00

LEMON: Cara membersihkan minyak goreng bekas dengan lemonFOTO: Freepik--

SUMATERAEKSPRES.ID-Menggoreng makanan dengan minyak sepertinya masih menjadi pilihan banyak orang karena hasil masakannya yang lebih renyah dan gurih.

Tetapi, minyak yang digunakan untuk menggoreng kerap kali cepat kotor, terutama usai memasak makanan bertepung atau berkerak seperti ayam, ikan, dan nugget.

Walau sudah disaring, minyak terkadang tetap terlihat keruh dan kurang bersih.

Membersihkan minyak bekas untuk digunakan kembali tentunya menjadi tantangan tersendiri.

Salah satu tips yang bisa Kamu coba adalah menggunakan lemon, seperti yang dibagikan akun YouTube Cook With Msoo.

Trik tersebut cukup mudah dilakukan, ekonomis, dan tidak membutuhkan alat tambahan yang mahal.

Untuk membersihkan minyak goreng yang kotor, kamu hanya memerlukan satu bahan, yaitu lemon.

Mengutip akun YouTube Cook With Msoo, lemon hijau digunakan dalam trik ini, namun jenis lemon lain atau bahkan jeruk nipis juga dapat digunakan.

Pastikan lemon dipotong menjadi beberapa bagian, dan biji-bijinya dipisahkan agar tidak mengganggu proses penjernihan.

Menggunakan lemon sebagai pembersih alami minyak goreng ternyata efektif karena kandungan asamnya yang dapat mengikat kotoran dalam minyak. Pemilik akun menjelaskan, “We’re only going to use a half of lemon (Kita cuma pakai setengah buah lemon).”

Setelah lemon dipotong, masukkan minyak goreng yang kotor beserta potongan lemon ke dalam wajan.

Nyalakan kompor dengan api kecil agar minyak tidak semakin keruh.

mudah, begini cara membersihkan minyak goreng kotor dengan lemon                            sumateraekspres.id-menggoreng makanan dengan minyak sepertinya masih menjadi pilihan banyak orang karena hasil masakannya yang lebih renyah dan gurih.
tetapi, minyak yang digunakan untuk menggoreng kerap kali cepat kotor, terutama usai memasak makanan bertepung atau berkerak seperti ayam, ikan, dan nugget. 
walau sudah disaring, minyak terkadang tetap terlihat keruh dan kurang bersih.
membersihkan minyak bekas untuk digunakan kembali tentunya menjadi tantangan tersendiri. 
salah satu tips yang bisa kamu coba adalah menggunakan lemon, seperti yang dibagikan akun youtube cook with msoo. 
trik tersebut cukup mudah dilakukan, ekonomis, dan tidak membutuhkan alat tambahan yang mahal.
untuk membersihkan minyak goreng yang kotor, kamu hanya memerlukan satu bahan, yaitu lemon. 
baca juga:rutin konsumsi air rendaman lemon dan timun, ini manfaat yang bisa dirasakan
baca juga:benarkah manfaat kopi lemon bisa bantu turunkan berat badan? ini kata ahli
mengutip akun youtube cook with msoo, lemon hijau digunakan dalam trik ini, namun jenis lemon lain atau bahkan jeruk nipis juga dapat digunakan. 
pastikan lemon dipotong menjadi beberapa bagian, dan biji-bijinya dipisahkan agar tidak mengganggu proses penjernihan.
menggunakan lemon sebagai pembersih alami minyak goreng ternyata efektif karena kandungan asamnya yang dapat mengikat kotoran dalam minyak. pemilik akun menjelaskan, “we’re only going to use a half of lemon (kita cuma pakai setengah buah lemon).”
setelah lemon dipotong, masukkan minyak goreng yang kotor beserta potongan lemon ke dalam wajan. 
nyalakan kompor dengan api kecil agar minyak tidak semakin keruh. 
bila api terlalu besar, minyak justru akan semakin kotor. 
panaskan campuran minyak dan lemon selama beberapa menit sambil diaduk perlahan.
panaskan dengan api kecil untuk memastikan proses penjernihan berjalan sempurna. 
kotoran yang ada dalam minyak akan mulai menempel pada potongan lemon, membuat minyak berangsur-angsur menjadi lebih jernih.
baca juga:tutorial membuat jus sehat, ada campuran lemon, jahe, dan cuka apel yang dijamin menyegarkan tubuh
baca juga:7 manfaat hebat minum air lemon di pagi hari: turunkan berat badan hingga kurangi stres!
ketika memanaskan minyak dan lemon, pastikan untuk terus mengaduk campurannya secara perlahan. 
ini akan membantu proses penjernihan, di mana kotoran dari minyak akan menempel pada permukaan lemon. 
lakukan proses ini sampai minyak terlihat lebih jernih, dan semua kotoran terangkat dengan sempurna oleh potongan lemon.
prosesnya cukup singkat, tetapi harus dilakukan dengan hati-hati agar lemon tidak hancur dalam minyak. 
dengan cara ini, minyak yang tadinya kotor dan keruh akan terlihat lebih bersih dan segar.
setelah minyak terlihat lebih jernih, matikan api dan biarkan minyak dingin selama beberapa menit. 
setelah cukup dingin, saring minyak tersebut menggunakan saringan yang dilapisi tisu dapur. 
tisu dapur berfungsi untuk menangkap sisa-sisa kotoran dan potongan lemon yang tersisa, memastikan minyak benar-benar bersih sebelum disimpan.
dengan menyaringnya, minyak akan terbebas dari partikel-partikel sisa gorengan. 
baca juga:wajib tahu, ini segudang manfaat buah lemon
baca juga:manfaat air lemon dan 6 bahaya yang mungkin terjadi jika meminumnya secara berlebihan
proses ini membuat minyak siap digunakan kembali tanpa meninggalkan rasa atau bau yang kurang sedap dari bahan masakan sebelumnya.
langkah terakhir, pindahkan minyak yang sudah jernih ke dalam botol atau jar yang kedap udara untuk penyimpanan. 
simpan minyak di tempat sejuk agar kualitasnya tetap terjaga. 
minyak yang sudah dijernihkan ini bisa digunakan untuk menggoreng kembali di lain waktu tanpa khawatir minyak cepat kotor atau keruh.
menyimpan minyak dalam wadah yang tepat akan membantu menjaga kejernihannya dan memungkinkan penggunaannya berulang kali.
tips sederhana ini dapat membantu menghemat biaya sekaligus menjaga minyak goreng tetap bersih dan layak pakai.
apakah minyak bekas goreng bisa dibersihkan untuk dipakai lagi?
ya, minyak bekas goreng dapat dibersihkan dengan cara disaring atau menggunakan trik seperti lemon agar kotoran yang menempel dapat terangkat dan minyak menjadi jernih kembali.
selamat mencoba! (lia)