4 Menu Olahan Ikan Patin Khas Palembang Untuk Lauk Makan Siang yang Enak, Dijamin Nagih!

Reporter: Agustina |

Editor: Novis |

Selasa , 03 Sep 2024 - 07:58

Cicipi kelezatan 4 menu olahan ikan patin khas Palembang untuk makan siang, siap memanjakan lidah Anda! Foto: yputube--

Ikan patin dimasak dengan tempoyak, menghasilkan rasa asam-manis khas durian yang berpadu dengan lembutnya daging ikan patin.

4. Patin Bakar

Patin Bakar Palembang sering disajikan dengan bumbu kecap yang kaya rasa ataupun dengan berbagai pilihan sambal, seperti sambal buah, ataupun sambal goreng.

Ikan patin dibakar dengan olesan bumbu yang terdiri dari kecap manis, bawang merah, bawang putih, cabai, dan sedikit jeruk nipis. Proses pembakaran memberikan aroma smokey yang lezat pada ikan.

Masing-masing hidangan ini menunjukkan kekayaan rasa dan penggunaan bahan-bahan lokal khas Palembang.

Foto : SS YouTube Sharing masak memasak (pepes Patin), SS YouTube Mona Rendra (Tempoyak Patin), Resep Koki (Pindang Patin), Tokopedia (Patin Bakar)

4 menu olahan ikan patin khas palembang untuk lauk makan siang yang enak, dijamin nagih!                             sumateraekspres.id -memiliki banyak daging dengan tekstur yang halus, ikan patin banyak di sukai untuk pilihan menu lauk makan. 
ikan ini juga dapat diolah menjadi berbagai menu masakan yang lezat, dan simple. 
berikut 4 menu olahan ikan patin khas palembang yang populer untuk makan siang yang enak, dijamin nagih! 
1.pindang patin
   pindang patin merupakan salah satu hidangan khas palembang yang paling terkenal. 
ikan patin dimasak dalam kuah asam pedas yang segar dengan bumbu-bumbu seperti serai, daun salam, tomat, dan cabai. 
kuahnya yang berwarna kemerahan dengan rasa asam dari asam jawa dan nanas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
baca juga:dapatkan skin dan hadiah gratis. ini kode redeem mobile legends, 3 september 2024
baca juga:daftar 6 penyanyi religi islam terkenal di indonesia, lagu-lagunya kerap diputar
2. pepes patin
   ikan patin dibumbui dengan rempah-rempah khas dan dibungkus daun pisang sebelum dikukus atau dipanggang. 
bumbu pepes biasanya terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, kunyit, dan daun kemangi, yang memberikan aroma harum dan rasa yang lezat pada ikan.
3. tempoyak patin
   tempoyak mereka fermentasi durian yang digunakan sebagai bumbu utama dalam hidangan ini. 
ikan patin dimasak dengan tempoyak, menghasilkan rasa asam-manis khas durian yang berpadu dengan lembutnya daging ikan patin. 
4. patin bakar
   patin bakar palembang sering disajikan dengan bumbu kecap yang kaya rasa ataupun dengan berbagai pilihan sambal, seperti sambal buah, ataupun sambal goreng. 
ikan patin dibakar dengan olesan bumbu yang terdiri dari kecap manis, bawang merah, bawang putih, cabai, dan sedikit jeruk nipis. proses pembakaran memberikan aroma smokey yang lezat pada ikan.
baca juga:kukuhkan 558 mahasiswa baru ikest muhammadiyah palembang, ini pesan rektor
baca juga:update 16 kode redeem ff terbaru 3 september 2024: klaim bonus top up dan item eksklusif
masing-masing hidangan ini menunjukkan kekayaan rasa dan penggunaan bahan-bahan lokal khas palembang. 
 
foto : ss youtube sharing masak memasak (pepes patin), ss youtube mona rendra (tempoyak patin), resep koki (pindang patin), tokopedia (patin bakar)