Rahasia Kesehatan dari Mentimun: Inilah 7 Manfaat Luar Biasa yang Perlu Anda Ketahui!

Reporter: Berry |

Editor: Novis |

Selasa , 23 Jul 2024 - 09:42

Temukan rahasia kesehatan alami dengan mengonsumsi mentimun rebus. Tinggi antioksidan, rendah kalori, dan baik untuk pencernaan. Foto: berry/sumateraekspres.id--

SUMATERAEKSPRES.ID – Mentimun menjadi buah yang banyak manfaat karena kandungan tinggi air. Mengonsumsi makanan ini dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Salah satu cara mengolah mentimun adalah dengan merebusnya. Timun rebus sendiri hidangan yang melibatkan proses perebusan timun dan sedikit garam sampai bertekstur lembut.

Dalam satu mentimun sebanyak 300 gram yang belum dikupas memiliki beberapa kandungan, seperti:

Kalori: 45 kilokalori.

Total lemak: 0 gram.

Karbohidrat: 11 gram.

Protein: 2 gram.

Serat: 2 gram.

Vitamin C: 14%

Vitamin K: 62% dari RDI.

Magnesium: 10% dari RDI.

Kalium: 13% dari RDI.

Mangan: 12% dari RDI.

rahasia kesehatan dari mentimun: inilah 7 manfaat luar biasa yang perlu anda ketahui!                            sumateraekspres.id – mentimun menjadi buah yang banyak manfaat karena kandungan tinggi air. mengonsumsi makanan ini dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.
salah satu cara mengolah mentimun adalah dengan merebusnya. timun rebus sendiri hidangan yang melibatkan proses perebusan timun dan sedikit garam sampai bertekstur lembut. 
dalam satu mentimun sebanyak 300 gram yang belum dikupas memiliki beberapa kandungan, seperti:
kalori: 45 kilokalori.
total lemak: 0 gram.
karbohidrat: 11 gram.
protein: 2 gram.
serat: 2 gram.
vitamin c: 14%
vitamin k: 62% dari rdi.
magnesium: 10% dari rdi.
kalium: 13% dari rdi.
mangan: 12% dari rdi.
baca juga:tilang dan teguran di operasi patuh musi 2024 polres oku timur: kendaraan tanpa plat mendominasi
baca juga:es batu untuk perawatan wajah: solusi alami untuk masalah kulit
selain beberapa kandungan di atas, mentimun juga memiliki kandungan tinggi air. jumlahnya sekitar 96% dari total buah keseluruhan.
ini berbagai manfaat mentimun dikutif dari halodoc.com
1. tinggi kandungan antioksidan
timun rebus mengandung antioksidan, yaitu molekul yang berfungsi untuk menghambat atau mencegah oksidasi, suatu reaksi kimia yang membentuk radikal bebas. 
antioksidan bekerja dengan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang terjadi akibat radikal bebas. radikal bebas ini lah yang dikaitkan dengan berbagai penyakit dan penuaan dini. 
tak hanya antioksidan, mentimun juga disebut mengandung flavonoid dan tanin, yaitu dua kelompok senyawa yang sangat efektif dalam memblokir radikal bebas berbahaya.
2. suplai cairan tubuh
air sangat penting untuk fungsi tubuh dan memainkan banyak peran penting untuk kesehatan. zat ini terlibat langsung dalam proses seperti pengaturan suhu dan pengangkutan produk limbah serta nutrisi.
mentimun terdiri dari 96% air, sehingga sangat efektif untuk menghidrasi dan memenuhi kebutuhan cairan tubuh.
baca juga:31 tahun mengabdi, 1 agustus ratu dewa lepas status asn. fokus pilwako untuk bangun kota palembang
baca juga:pengumuman! pemadaman listrik selama 4 jam di wilayah martapura selasa 23 juli 2024, catat waktunya!
3. membantu menurunkan berat badan
khasiat ini terjadi karena timun mengandung rendah kalori. setiap satu cangkir (104 gram) hanya mengandung 16 kalori, sedangkan mentimun seberat 11 ons (300 gram) hanya mengandung 45 kalori.
artinya, kamu bisa mengonsumsi mentimun rebus tanpa mengkhawatirkan peningkatan kalori yang memicu penambahan berat badan.
selain itu, kandungan tinggi airnya juga dapat membantu menurunkan berat badan.
4. turunkan tekanan darah
salah satu faktor penyebab tekanan darah tinggi adalah banyaknya asupan garam (natrium) dan terlalu sedikit potasium.
kelebihan garam menyebabkan tubuh menahan cairan, sehingga meningkatkan tekanan darah. 
timun rebus merupakan sumber potasium yang efektif membantu menurunkan tekanan darah. asupan tersebut bekerja dengan cara mengimbangi efek natrium dalam tubuh.
5. membantu pencernaan
dehidrasi adalah pemicu utama sembelit, karena dapat mengubah keseimbangan air dan mempersulit buang air besar. dengan mengonsumsi timun rebus, makanan ini dapat membantu mendorong pergerakan usus.
alasannya karena mentimun mengandung banyak air dan mampu meningkatkan hidrasi. langkah ini dapat meningkatkan konsistensi tinja, mencegah sembelit, dan membantu menjaga keteraturan bab.
 baca juga:sukseskan pekan imunisasi nasional polio, ini kata pj wali kota prabumulih
baca juga:sinergi polri dan kejaksaan di hari adhyaksa ke-64: kapolda sumsel beri kejutan, apa itu?
6. untuk kesehatan kulit
manfaat timun rebus ini lagi-lagi berasal dari kandungan tinggi air di dalamnya. menjaga tubuh tetap terhidrasi dapat membantu tubuh mengeluarkan racun dan menjaga kesehatan kulit.
selain itu, timun rebus juga kaya akan asam pantotenat atau vitamin b5 yang mampu mengobati jerawat. dalam satu cangkir irisan mentimun mengandung 5% kebutuhan vitamin b5 harian.
7. cegah sel kanker
 mentimun dapat membantu melawan kanker. 
selain antioksidan, mentimun juga memiliki senyawa yang disebut cucurbitacins dan sekelompok nutrisi yang disebut lignan.
semua nutrisi tersebut yang berperan dalam melindungi diri dari sel-sel kanker. 
meski begitu, masih membutuhkan penelitian lebih lanjut untuk memastikan khasiat ini.