7 Resep Olahan Aneka Sayur Bening Yang Pasti Berbuka Puasa Bersama Keluarga Makin Meriah

Reporter: Irwansyah |

Editor: Irwansyah |

Minggu , 31 Mar 2024 - 21:45

4.JANGAN KUNCI (Sayur Bening)

Bahan:

2buah oyong muda, bersihkan potong2
3buah jagung manis muda, potong2
1ikat kecil kemangi, petiki daunnya

Bumbu:

3siung bawang putih, geprek
6buah bawang merah geprek
2ruas kecil temu kunci, geprek
2sdm gula pasir
Garam dan sejumput kaldu jamur

Cara membuat:

-didihkan air, masukkan bumbu geprek bersama jagung, masak sebentar
-masukkan oyong, bumbui gula, garam dan sejumput kaldu jamur
-masukkan daun kemangi, aduk sebentar dan segera matikan api
-sayur bening siap disajikan..

5.SAYUR BENING OYONG UDANG

Bahan:

1 buah oyong (kupas, potong bulat) 200gr udang (kupas sisakan bagian buntut dan kerat bagian punggung, hilangkan kotorannya)
1 bungkus soun (rendam sebentar dgn air biasa)
1 batang daun bawang iris besar

Bumbu:

4 baw.putih cincang halus
Merica
Kaldu jamur (garam+gula)

Caranya:

- Tumis baw.putih dengan sedikit minyak sampai harum
- Masukkan udang bersih, tumis sampai berubah
- Masukkan air secukupnya
- Masukkan oyong, masak sebentar dan beri merica+kaldu jamur
- Terakhir masukkan soun dan daun bawang
- Makan ketika hangat dengan taburan bawang Goreng

6.Sayur SOP bening

Bahan:

3 buah wortel ukuran kecil
7 buah buncis
1 buah kentang
1/2 kubis/ kol
10 biji bakso sapi
1 liter air
Bawang goreng secukupnya

Bumbu:

3 siung bawang putih
1 buah bawang prei
2 lembar daun seledri
1 buah tomat
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Sejumput gula

Cara:
1. Cuci bersih sayuran kemudian potong"
2. Iris" bakso, daun seledri, bawang prei dan tomat
3. Geprek kasar bawang putih
4. Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bawang putih geprek, sayuran yang telah dipotong' kecuali kubis, dan pentol bakso
5. Tambahkan garam, merica bubuk dan gula
6. Setelah sayuran dirasa cukup empuk, masukkan sayur kubis, seledri, bawang prei, tomat, dan bawang goreng.
7. Aduk rata, tunggu mendidih, matikan kompor, sajikan

BACA JUGA:8 Resep Pempek Ala Rumahan, Wajib Kamu Coba Untuk Hidangan Sat Idul Fitri

7.SAYUR BENING BAYAM

Bahan:

Daun bayam 1 ikat, suangi cuci bersih
Jagung 1 buah, iris 2 cm
Wortel 1 buah, iris bulat tipis
Air 1 liter

Bumbu:

Bawang merah 2 butir, iris tipis
Bawang putih 1 siung, iris tipis
Kencur 2cm
Garam 1 SDM
Penyedap sejumput (optional)
Gula merah 3 cm
Daun salam 4 lembar

Cara memasak:

Didihkan air, masukkan semua bumbu Biarkan mendidih lagi, Masukkan jagung dan wortel, tunggu hingga mendidih, koreksi rasa Masukkan daun bayam dan tomat, tunggu mendidih, matikan api. Taburkan bawang goreng di atasnya. Siap dihidangkan.

7 resep olahan aneka sayur bening yang pasti berbuka puasa bersama keluarga makin meriah                            sumateraekspres.id-sayur bening merupakan masakan olahan yang tidak asing lagi sebagai masakan rumahan yang cukup populer di indonesia. masakan olahan aneka sayur yang sangat sederhana dan mudah untuk di buat. sayur bening biasanya dikreasikan sebagai sajian makan siang yang sangat praktis.selain cara membuatnya yang mudah, bahan-bahannya pun mudah di dapat.. masakan sayur bening biasanya dikreasikan dengan bahan lainnya yang akan menambah rasa yang  nikmat dan lezat.olahan sayur bening ini sangat sederhana serta mengandung asupan nutrisi yang kaya dan vitamin yang tinggi.
baca juga:pasti enak, 6 resep olahan donat ala rumahan dalam aneka bentuk dan rasa
baca juga:pasti bikin nagih, resep mie olahan masakan paling praktis tepat untuk keluarga jika lagi bosan makan nasi
sangat cocok di hidangkan sebagai sayur pendamping lauk utama saat kita berbuka puasa bersama keluarga di rumah. paduan kreasi sayur bening ini makin terasa nikmat meski dipadukan dengan lauk tempe dan tahu goreng.apalagi sajian sayur bening kita santapa dengan nasi hangat dan perpaduan sambal olahan yang pasti akan menambah nafsu makan kita semua.anda tertarik dengan resep olahan sayur bening yang lezat dan nikmat yuk kita simak beberapa resep yang kami sajikan berkut ini.
baca juga:pedas nampol! 5 resep hidangan pedas gurih ini wajib dicoba buat menu buka puasa
baca juga:mudah dan praktis, nih resep nasi goreng terasi sayuran untuk pemula, cocok untuk sahur atau berbuka puasa 1.oseng sawi putih jagung manis.bahan:• 1 buah/bonggol sawi putih potong2• 1 buah jagung manis, serut• 3 siung bw putih cincang• secukupnya cabe (kupakai cabe uleg)• gula garam kaldu bubuk secukupnya• air secukupnyacara:• tumis bw putih sampai harum, masukkan cabe uleg, jagung dan air• tunggu sampai jagung empuk/cukup matang• masukkan sawi putih, tambah garam gula dan kaldu bubuk• aduk rata tunggu sawi layu, matikan kompor• sajikan pada mangkuk
baca juga:10 resep masakan olahan daging ayam, yang pasti akan menggugah selera makan di hari raya idul fitir
baca juga:5 resep olahan daging sapi yang pasti enak dan mudah dibua pas banget jadi hidangan hari raya idul fitri
2.sup tahu sutera⁣⁣bahan:⁣•1 buah tahu sutera(cuci bersih lalu potong2),sisihkan.⁣•daging ayam (cincang halus,bikin bola" kecil kayak bakso).sisihkan.⁣•bakso ikan secukupnya.⁣•air secukupnya.⁣bumbu:⁣•garam,penyedap jamur dan merica secukupnya.⁣bahan taburan:⁣•3 btg daun bawang/seledri(iris kecil).⁣•minyak bawang putih secukupnya.⁣cara:⁣1.siapkan panci,didihkan air lalu masukkan bola" daging dan bakso ikan tunggu mendidih baru masukkan tahu.⁣2.beri bumbu,aduk,tes rasa.⁣3.setelah matang matikan api.⁣4.beri bahan taburan di atasnya.⁣5.angkat dan siap disajikan
baca juga:resep soto dengan sensasi rasa hangat saat cuaca dingin di musim hujan pada bulan ramadhan
baca juga:10 resep risoles enak dan simpel, sangat cocok untuk camilan di rumah saat abis tarawih
3.sayur bening oyong udangbahan :1 buah oyong (kupas, potong bulat) 200gr udang (kupas sisakan bagian buntut dan kerat bagian punggung, hilangkan kotorannya)1 bungkus soun (rendam sebentar dgn air biasa)1 batang daun bawang iris besarbumbu :4 baw.putih cincang halusmericakaldu jamur (garam+gula)caranya :- tumis baw.putih dengan sedikit minyak sampai harum- masukkan udang bersih, tumis sampai berubah warna- masukkan air secukupnya- masukkan oyong, masak sebentar dan beri merica+kaldu jamur- terakhir masukkan soun dan daun bawang- makan ketika hangat dengan taburan bawang goreng
baca juga:aneka ragam resep sayur olahan menjadi menu berbuka puasa yang lezat dan menggugah selera
baca juga:pasti enak, 15 resep masakan olahan telur, pas banget disajikan saat sahur biar puas kuat sepanjang hari
4.jangan kunci (sayur bening)bahan:2buah oyong muda, bersihkan potong23buah jagung manis muda, potong21ikat kecil kemangi, petiki daunnyabumbu:3siung bawang putih, geprek6buah bawang merah geprek2ruas kecil temu kunci, geprek2sdm gula pasirgaram dan sejumput kaldu jamurcara membuat:-didihkan air, masukkan bumbu geprek bersama jagung, masak sebentar-masukkan oyong, bumbui gula, garam dan sejumput kaldu jamur-masukkan daun kemangi, aduk sebentar dan segera matikan api-sayur bening siap disajikan..
baca juga:ini loh, 8 resep terong olahan ala rumahan,yang pasti bikin nagih
baca juga:pasti nagih, 8 resep buat cimol dan cilok dan cireng ala rumahan, enak banget jadi camilan sehabis tarawih 
5.sayur bening oyong udangbahan:1 buah oyong (kupas, potong bulat) 200gr udang (kupas sisakan bagian buntut dan kerat bagian punggung, hilangkan kotorannya)1 bungkus soun (rendam sebentar dgn air biasa)1 batang daun bawang iris besarbumbu:4 baw.putih cincang halusmericakaldu jamur (garam+gula)caranya:- tumis baw.putih dengan sedikit minyak sampai harum- masukkan udang bersih, tumis sampai berubah- masukkan air secukupnya- masukkan oyong, masak sebentar dan beri merica+kaldu jamur- terakhir masukkan soun dan daun bawang- makan ketika hangat dengan taburan bawang goreng
baca juga:aneka resep masakan udang saus yanga pasti bikin berbuka puasa makin asyik bersama keluarga
baca juga:ini loh, 5 resep aneka peyek yang pas banget untuk cemilan sehabis tarhawih yang pasti enak dan gurih
6.sayur sop beningbahan:3 buah wortel ukuran kecil7 buah buncis1 buah kentang1/2 kubis/ kol10 biji bakso sapi1 liter airbawang goreng secukupnyabumbu:3 siung bawang putih1 buah bawang prei2 lembar daun seledri1 buah tomat1 sdt garam1/2 sdt merica bubuksejumput gulacara:1. cuci bersih sayuran kemudian potong"2. iris" bakso, daun seledri, bawang prei dan tomat3. geprek kasar bawang putih4. rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bawang putih geprek, sayuran yang telah dipotong' kecuali kubis, dan pentol bakso5. tambahkan garam, merica bubuk dan gula6. setelah sayuran dirasa cukup empuk, masukkan sayur kubis, seledri, bawang prei, tomat, dan bawang goreng.7. aduk rata, tunggu mendidih, matikan kompor, sajikan baca juga:8 resep pempek ala rumahan, wajib kamu coba untuk hidangan sat idul fitri
baca juga:yuk coba, 10 resep cumi olahan ala rumahan yang pasti mengugah selera nafsu makan saat berbuka puasa
7.sayur bening bayambahan:daun bayam 1 ikat, suangi cuci bersihjagung 1 buah, iris 2 cmwortel 1 buah, iris bulat tipisair 1 literbumbu:bawang merah 2 butir, iris tipisbawang putih 1 siung, iris tipiskencur 2cmgaram 1 sdmpenyedap sejumput (optional)gula merah 3 cmdaun salam 4 lembarcara memasak:didihkan air, masukkan semua bumbu biarkan mendidih lagi, masukkan jagung dan wortel, tunggu hingga mendidih, koreksi rasa masukkan daun bayam dan tomat, tunggu mendidih, matikan api. taburkan bawang goreng di atasnya. siap dihidangkan.