5.Telur Sambal⁣⁣

Bahan:⁣
⁣
4buah telur ayam, rebus matang lalu goreng hingga berkulit⁣⁣
.⁣⁣
Bahan sambal (cincang kasar):⁣⁣
2siung bawang putih⁣⁣
8siung bawang merah⁣⁣
2buah cabai merah besar⁣⁣
10buah cabai rawit⁣⁣
.⁣⁣
Bahan lain:⁣⁣

1lembar daun jeruk, buang tulangnya⁣⁣
1buah tomat iris⁣⁣
1/2sdt terasi matang⁣⁣
Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya⁣⁣
.⁣⁣
Cara membuat:⁣
⁣
-tumis bahan sambal bersama terasi dan daun jeruk hingga harum dan matang, beri air secukupnya⁣⁣
-masukkan telur dan irisan tomat, bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasanya, masak hingga kuah asat⁣⁣
-taburi daun bawang, siap disajikan⁣⁣
⁣⁣

BACA JUGA:5 Gorengan Legendaris yang Wajib Ada Saat Buka Puasa Ramadan, Mana Favoritmu?

BACA JUGA:Mau Kenyang Lebih Lama saat Puasa, Konsumsi 9 Makanan Ini

6.Semur telor

.
Bahan

-7 btr telur rebus
-2 bjk kentang( potong", goreng)
-1bks soun(rendam)
-2 btng daun bawang ( potong")

Bumbu geprak

-1iris jahe
-1iris lengkuas
-2 bjk kapulaga
-1 bjk bunga lawang
-1cm kayu manis

Bumbu halus

-secubit bubuk lada
-5 bjk bmer
-2 siung b put
-sedikit bubuk pala/pala
Penyedap
1sdt penyedap jamur
1sdt garam
Kecap kental secukupnya
Air secukupnya.

Cara

1.tumis wangi bumbu" sampai kering dan harum, masukan gula dan kecap sedikit dulu, masak sampai karamel lalu tambahkan air dan daun bawang.
2 lalu masukan kentang goreng, dan telur rebus, serta sounnya..aduk rata, tambah air .
3 masak dengan api pelan, dan masukan aneka penyedap,aduk rata.
4 angkat , tabur bawang goreng selesai

Tips:
Untuk semur soun, kita harus banyakan kaldu, nanti dia dingin, akan ada penyusutan dikaldu ya..

BACA JUGA:Pasti Kamu Suka, 14 Aneka Salad dan Asinan Buah Buahan Yang Sehat Untuk Tubuh Setelah Seharian Berpuasa

BACA JUGA:Kegiatan Dapat Dilakukan Untuk Mengisi Waktu Puasa

7.SAMBEL GORENG TELUR PUYUH

Bahan:

???? 20 biji telur puyuh ( sy ceplok)
???? 2 papan Pete kupas
???? Sereh geprek
???? Sdkt Laos
???? 2 lmbr d.jeruk
???? Sdkt air asem
???? Cabe merah iris
???? Santan
???? Garam
???? Gula merah

Bumbu halus :

???? 5 bwng mrh
???? 2 bwng putih
???? 2 biji kemiri sangray
???? Cabe rawit/ merah
.
Cara:

???? Tumis bumbu halus
????Mskn sisa bumbu
????Beri santan...aduk2 trs sambil test rasa
????Mskn pete
???? Trkhr mskn telur puyuh yg sdh di ceplok ( bs ganti telur ayam ceplok)
???? Sajikan

BACA JUGA:Manfaat Kesehatan dari Berpuasa: Kunci untuk Tubuh yang Lebih Sehat

BACA JUGA:Puasa Lancar Tanpa Sakit Kepala? Bisa Banget! Ini 2 Cara Mudah Mencegahnya

8.Sambel Ebi Telor

 Bahan :

- 8 butir telor rebus
- Ebi (di blend halus atau bisa di ganti udang kering kecil2 goreng)
- 2 daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 buah tomat sedang iris tipis2
- 1 1/2 sdm Saos Tiram (disini aku pakai merk LEE KUM KEE/ bisa pakai merk saori bungkus merah)
- Kecap Manis
- Garam, Gula & Kaldu Jamur

Bumbu Halus/ Kasar :
- 1 ons cabe rawit
- 1 ons cabe merah keriting
- 10 bj bawang merah
- 5 bj bawang putih
(Semua bahan di atas rebus dl lalu di blend/ uleg kasar)

Caranya :

1. Tumis bumbu halus sampai tanek dengan cukup minyak dan masukin batang sereh + daun jeruk
2. Lalu ebi/ udang kering & telor masuk, gak lupa disini aku tambah air 1 gelas trus bumbuin kecap, saos tiram, garam gula & kaldu jamur
3. Udah tinggal udek2/ tunggu sampai air & sambelnya meresap ke telor, icip rasa kalau sudah oke siap di sajikan !
.
Ohyaa telor rebusnya bisa di goreng dulu/ gak usah bebas yaa sesuai selera .

BACA JUGA:7 Tanda Bayi Mengirim Sinyal Lapar Saat Ibu Berpuasa, Cek Bund!

BACA JUGA:6 Hidangan Pembuka Saat Puasa, Dijamin Bikin Badan Jadi Segar Lagi

9.TELUR DADAR BIHUN PETE⁣
⁣
Bahan:⁣

5 butir telur ayam kampung⁣
1/2 keping bihun rendam air smp mengembang, potong kecil2 siram air panas, tiriskan⁣
1 papan pete kupas, belah 2⁣
Gula, garam dan lada bubuk secukupnya⁣
Minyak goreng secukupnya⁣
⁣
Bumbu iris:⁣

5 butir bawang merah⁣
1 buah cabe merah⁣
2 batang seledri⁣
⁣
Cara:⁣

- Dalam wadah pecahkan telur, tambahkan bumbu iris, garam, gula, lada bubuk kocok merata⁣
- Masukkan bihun tambahkan pete aduk merata⁣
- Panaskan teflon (aku ukuran teflon 20cm) Slide ya foto telur dadar utuhnya disebelah???? tuang sedikit minyak goreng, lalu dadar dgn api kecil smp mateng, setelah telur mateng angkat potong2 sesuai selera, sajikan dgn cocolan favorit masing2

BACA JUGA:Yuk Coba, 10 Resep Cumi Olahan Ala Rumahan Yang Pasti Mengugah Selera Nafsu Makan Saat Berbuka Puasa

BACA JUGA:Ini Manfaat Berpuasa bagi Ibu Hamil

10.SEMUR TAHU TELUR ⁣

Bahan⁣

4 buah tahu, belah 2 lalu goreng⁣
4 butir telur, rebus lalu kupas ⁣
1 batang serai, memarkan ⁣
2 cm lengkuas, memarkan ⁣
2 lembar daun salam ⁣
1 sdm gula merah, sisir ⁣
5 sdm kecap manis (sesuai selera)⁣
1/2 gelas air⁣
Secukupnya garam dan lada bubuk ⁣
Secukupnya bawang goreng untuk taburan ⁣

Bumbu halus⁣
5 butir bawang merah ⁣
3 siung bawang putih ⁣
4 butir kemiri ⁣
1 sdt merica butiran ⁣
1/4 buah pala ⁣

Cara membuat⁣

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan serai, daun salam dan lengkuas, aduk rata, tambahkan air, masukkan gula merah, kecap manis, garam dan lada bubuk, aduk2 dan biarkan mendidih.⁣
2. Setelah mendidih masukkan tahu dan telur, kecilkan api, masak sampai bumbu meresap, matikan api, taburi bawang goreng, sajikan.⁣