Manfaat Melinjo, Cocok Untuk Penderita Asam Urat

PALEMBANG, SUMATERAEKSPRES.ID –  Daun melinjo sering digunakan sebagai bahan masakan. Bisa dijadikan tumisan atau lalapan. Bahkan daun melinjo sering dijadikan bahan untuk sayur asam.

BACA JUGA:Kandungan dan Manfaat Melinjo yang Jarang Diketahui, Bisa Jadi Bahan Pengawet Alami Lho

Daun melinjo juga dikenal dengan sebutan daun tangkil. Ternyata, dalam daun tangkil ini menyimpan manfaat untuk kesehatan.  Daun melinjo adalah daun dari tanaman melinjo (Gnetum gnemon) yang tersebar di berbagai negara di Asia, seperti Malaysia, Singapura, Filipina, Thailand, serta Indonesia.

Tak hanya kulit melinjo yang bermanfaat untuk kesehatan, daunnya juga memiliki beragam kandungan zat gizi yang baik untuk kesehatan. Mulai dari kalori, protein, lemak, serat, kalsium, vitamin C, zat besi dan zat penting lainnya. Vitamin C. Kandungan zat gizi yang dimiliki daun tangkil membuat daun menawarkan sejumlah manfaat berikut.

BACA JUGA:Bagikan Ribuan Masker dan Vitamin C

1.    Menurunkan kadar asam urat
Hal ini karena daun tangkil memiliki kandungan senyawa flavonoid yang dapat membantu mengurangi kadar asam urat.

BACA JUGA:Menderita asam urat? Jangan Berlebihan Konsumsi Hal-hal Ini

BACA JUGA:Terbukti Ampuh! Kenali 9 Makanan Super untuk Mengatasi Asam Urat Secara Alami!

Flavonoid bekerja dengan menghambat enzim xanthine oksidase yakni enzim yang berperan dalam mengubah purin menjadi asam urat.
2.    Mengontrol kadar gula darah

Daun herbal ini memiliki kandungan serat yang dapat membantu mengurangi kadar gula darah berlebih di dalam tubuh. Hal ini karena tubuh tidak dapat menyerap dan memecah serat.

sehingga  mengonsumsi makanan yang mengandung serat tidak menyebabkan terjadinya lonjakan gula darah. Selain itu, daun herbal ini memiliki kandungan klorofil yang dapat menghambat pembentukan glukosa dan meningkatkan penyerapan glukosa.

3.    Menjaga berat badan tetap ideal
Daun melinjo menjadi  pilihan makanan untuk menjaga berat badan tetap ideal karena kandungan serat.

Hal ini karena serat tidak dapat dicerna oleh tubuh sehingga dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan mencegah makan berlebihan. Selain mengonsumsi makanan tinggi serta,  berolahraga secara teratur serta membatasi konsumsi makanan tinggi lemak bisa membantu menjaga berat badan tetap ideal.

4.    Menangkal radikal bebas
Daun melinjo mengandung antioksidan di dalamnya, sehingga dapat menjaga kesehatan tubuh dan menangkal efek radikal bebas. Kandungan antioksidan di dalam daun melinjo juga terlihat menghambat pertumbuhan sel-sel kanker.