1 bungkus bawang putih halus
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap asin
1 sendok teh lada bubuk
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
1 sendok makan gula secukupnya
300 militer air
BACA JUGA:Resep Ikan Gabus Masak Kuning: Menu Praktis Bergizi Kaya Protein dan Rempah untuk Keluarga
BACA JUGA:Resep Pempek Kapal Selam: Cita Rasa Autentik Palembang yang Menggugah Selera
Cara Membuat:
Siapkan bermacam sayuran lalu potong -potong sesuai Selanjutnya didihkan air dan masukkan wortel yang sudah dipotong rebus hingga agak lembut angkat dan sisihkan.
Siapkan mangkuk masukkan saus tiram, kecap asin, lada bubuk , penyedap rasa, lada dan gula tambahkan air dan sisihkan.
Tumis bawang bombai hingga harum, masukkan bumbu saus yang sudah ditambahkan air dan disisihkan aduk sampai mendidih.
Selanjutnya masukkan potongan bakso, potongan wortel sambil diaduk hingga rata. Masukkan jamur kuping dan caisin aduk rata.
BACA JUGA:Ayam Bakar Bumbu Kacang yang Menggugah Selera: Resep Lezat dan Praktis