Ada beberapa tips untuk membuat gorengan yang lebih sehat di rumah. Pertama hindari teknik menggoreng deep fry..
Menggoreng dengan teknik deep fry (dalam minyak banyak) dapat meningkatkan kadar lemak dalam gorengan. Sebaiknya hindari teknik ini.
BACA JUGA:Inilah Daftar Pinjol Legal Resmi yang Terdaftar di OJK, Wajib Baca Agar Tak Tertipu
Pilih minyak goreng yang tepat. Gantilah minyak sawit dengan minyak biji bunga matahari atau minyak zaitun.
Minyak jenis ini menghasilkan kadar lemak trans yang lebih rendah pada gorengan. Jangan Gunakan Minyak Jelantah:
Minyak yang digunakan berulang-ulang rentan mengandung senyawa berbahaya. Gunakan minyak maksimal 2-3 kali saja. Eksplorasi Variasi.
Coba variasikan isian gorengan dengan sayuran, tahu, atau tempe. Misalnya, lumpia sayur, martabak tahu, atau bakwan.
Cemilan Manis. Jika ingin cemilan manis, misro (singkong parut dengan gula merah) atau misoa goreng (mie halus dari tepung terigu) bisa menjadi pilihan.
Tempe Mendoan. Tempe mendoan adalah gorengan yang renyah dan lezat. Gulingkan tempe dalam adonan tepung basah dan goreng hingga matang.
Ingat, dengan sedikit kreativitas, Anda bisa menikmati gorengan favorit secara lebih sehat di rumah.
Berikut beberapa cara yang dapat membantu Anda mengurangi kebiasaan makan gorengan:
BACA JUGA:Popo Yakin 1.000 Persen Golkar Dukung HAPAL, HDCU Kukuhkan Tim Pemenangan di Ogan Ilir
1. Kuatkan Niat: Memantapkan niat adalah langkah awal untuk mengurangi kebiasaan makan gorengan.
Dengan tekad yang kuat, Anda lebih mampu menahan godaan untuk mengonsumsi gorengan.