“Padi kita surplus tapi harga beras tinggi dan ini jadi salah satu menyumbang inflasi setiap bulan. Sementara cabai dan bawang merah justru defisit,”kata Edward.
Kalau bawang harus banyak belajar budidaya yang efektif dan menghasilkan panen yang signifikan. Apalagi saat ini Pemprov Sumsel bertekad mempertahankan laju inflasi di bawah nasional. “Alhamdulillah pada bulan Juni kemarin kita berhasil deflasi,” terang Edward.
Beberapa upaya ke depan mengupgrade ilmu para petani/poktan dengan memberikan edukasi. Terutama petani di daerah-daerah sentra bawang seperti Pagaralam, Muara Enim dan Musi Rawas, dan sentra cabai merah di Muara Enim, OKI dan Musirawas.
“Kita juga akan mengupayakan perluasan lahan, peningkatan jaringan pemasaran dan penggunaan bibit yang tepat guna. Termasuk akses modal kitab isa meminta tolong ke perbankan untuk memberika stimulasi kepada petani untuk meningkatkan usahanya,” jelasnya. (yun/fad)