Penderita asam urat sebaiknya membatasi konsumsi tauge untuk menghindari peningkatan kadar asam urat.
10. Kangkung
Kangkung adalah sayuran hijau yang populer di banyak masakan Asia.
Meskipun kaya akan vitamin dan mineral, kangkung juga mengandung purin yang dapat memicu asam urat.
BACA JUGA:Manfaat Konsumsi Sayur Kangkung, Dari Sumber Nutrisi dan Rasanya yang Unik, Simak Yuk Moms
BACA JUGA:7 Langkah Menanam Kangkung Hidroponik, Dari Awal Hingga Panen
Mengelola Asupan Sayuran Tinggi Purin
Untuk penderita asam urat, penting untuk mengelola asupan sayuran tinggi purin dengan bijak.
Mengurangi atau membatasi konsumsi sayuran tersebut dapat membantu menjaga kadar asam urat dalam tubuh tetap normal.
Selain itu, memperbanyak konsumsi air putih dan menghindari minuman beralkohol juga dapat membantu mengurangi risiko serangan asam urat.
Dengan mengetahui sayuran-sayuran yang mengandung purin tinggi, penderita asam urat dapat membuat pilihan makanan yang lebih bijak untuk mengelola kondisi mereka.
Tetaplah berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter untuk mendapatkan saran diet yang sesuai dengan kondisi kesehatan Anda.