Bawang putih panggang juga dapat digunakan untuk mengobati sejumlah penyakit di luar tubuh. Khasiat bawang putih bakar efektif dalam mengobati kutu air dengan menggosokkan siung pada ke area yang terkena.
Bawang putih juga dapat digunakan untuk mengatasi infeksi kulit lain seperti jerawat dan pengobatan luka kecil untuk mencegah infeksi. Satu siung bawang putih panggang yang hangat juga bisa dioleskan ke telinga yang terinfeksi untuk mengobati rasa sakit dan infeksi.
10. Meminimalisir Risiko Penyakit Kardiovaskular
Bawang putih bakar dapat mengontrol kadar kolesterol, hal ini secara tidak langsung bisa meminimalisir risiko penyakit kardiovaskular seperti penyakit jantung maupun stroke. Pasalnya, kolesterol menjadi salah satu faktor penyebab penyakit kardiovaskular. Kolesterol yang menumpuk lama-kelamaan akan membentuk plak.
Adanya plak ini lantas menghasilkan sumbatan pada pembuluh darah arteri sehingga darah tidak dapat mengalir dengan lancar menuju jantung dan otak. Sayangnya, bukti ilmiah yang mendukung manfaat poin ini masih sangat terbatas sehingga perlu dilakukan penelitian lebih lanjut guna menguatkan klaim.
11. Meminimalisir Risiko Penyakit Alzheimer Kandungan zat antioksidan pada bawang putih bakar berfungsi untuk menghalau serangan radikal bebas yang bisa berujung pada kerusakan sel-sel tubuh, tak terkecuali sel otak.
Dengan mengonsumsi bawang putih bakar secara teratur, diharapkan Anda akan terhindar dari risiko penyakit-penyakit seperti Alzheimer dan juga demensia. Manfaat bawang putih bakar untuk mencegah penyakit Alzheimer ini juga didukung oleh adanya vitamin B6, kendati manfaat vitamin B6 terkait hal tersebut masih menjadi perdebatan.
12. Meminimalisir Risiko Penyakit Kanker
BACA JUGA:8 Manfaat Bawang Putih, Nomor 8 tak Ada yang Menyangka
BACA JUGA:Cara Konsumsi Bawang Putih untuk Kelola Diabetes-Kolesterol
Jenis penyakit serius lainnya yang bisa diminimalisir risikonya dengan mengonsumsi bawang putih bakar adalah kanker. Manfaat bawang putih bakar untuk mencegah kanker lagi-lagi dikarenakan adanya kandungan zat antioksidan di dalamnya.
Selain itu, alasan mengapa bawang putih bakar bisa mencegah penyakit kanker adalah karena terdapat kandungan sulfur. Sulfur pada bawang putih bakar akan menstimulasi sel kanker untuk menghancurkan ‘diri sendiri’, yang mana proses ini dikenal dengan istilah apoptosis.