BACA JUGA:Aneka Lauk Pauk Menu Buka Puasa, Pas Banget Sebagai Untuk Berbuka Puasa
BACA JUGA:Agar Kenyang Lebih Lama, Ibu Hamil yang Berpuasa Disarankan Banyak Konsumsi Karbohidrat Kompleks
Cara membuat kue lebaran chocolate chips cookies
1. Campur semua bahan A. Aduk rata dan sisihkan.
2. Di wadah yang lain, campur margarin dan gula halus. Kocok dengan whisk sampai berwarna pucat.
3. Masukkan telur. Aduk rata.
4. Tuang bahan A ke adonan telur sedikit demi sedikit.
5. Masukkan choco chips ke adonan yang sudah dicampur. Aduk rata.
6. Olesi loyang dengan margarin. Lalu, cetak adonan berbentuk bulat pipih di atas loyang.
7. Taburi permukaan adonan dengan choco chips.
8. Masukkan adonan yang telah dicetak ke oven. Panggang selama 45 menit.
BACA JUGA:Ingat, Atur Frekuensi Konsumsi Teh dan Kopi saat Puasa
BACA JUGA: 11 Ide Jualan saat Bulan Puasa dan Jelang Lebaran, Cobain Yuk!
5. Cheese Stick
Bahan untuk membuat cheese stick
• 1 buah putih telur
• 250 gr tepung
• 100 gr margarin
• 150 gr keju parut
• ¼ sdt baking powder
• Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat kue lebaran cheese stick
1. Masukkan semua bahan (kecuali keju parut), lalu ulen adonan hingga kalis.
2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Pipihkan masing-masing bagian adonan dengan rolling pin.
3. Taburkan keju parut di atas adonan, lalu potong adonan sesuai selera.
4. Letakkan adonan ke wadah atau loyang yang sudah ada olesan margarinnya
5. Panggang adonan di suhu 200 derajat celcius selama 30 menit.
BACA JUGA:Apa Hikmah Berpuasa ?
BACA JUGA:Resep Capcay Sangat Pas Untuk Sajian Buka Puasa dan Saur, Segar dan Penuh Nutrisi!
6. Kue Bawang
Bahan-bahan:
• 250 gram tepung terigu serba guna
• 100 gram mentega, suhu ruang
• 2 butir telur ayam, suhu ruang
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3/4 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Kocok mentega, telur, bawang putih cincang, garam, dan kaldu ayam bubuk hingga tercampur rata dan mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam campuran mentega, aduk rata hingga adonan kalis dan tidak lengket.
3. Ambil adonan sebesar kelereng, bulatkan dan pipihkan dengan menggunakan telapak tangan atau sendok.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
5. Goreng kue bawang hingga kuning kecokelatan dan matang, angkat dan tiriskan.
6. Simpan dalam toples kedap udara.
BACA JUGA:15 Hal yang Sering Dikira Batalkan Puasa Ternyata Tidak, Apa Saja?
BACA JUGA:6 Resep Minuman Tradisional yang Cocok untuk Takjil Buka Puasa, Yuk Buat Sendiri Dirumah
7. Kastengel
Bahan-bahan:
• 250 gram tepung terigu serba guna
• 200 gram keju cheddar parut
• 200 gram mentega, suhu ruang
• 2 butir kuning telur
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 2 sdm susu bubuk
• 1 sdm air jeruk nipis
• Wijen secukupnya untuk taburan
Cara membuat:
1. Campurkan mentega, keju parut, kuning telur, garam, merica bubuk, baking powder, susu bubuk, dan air jeruk nipis, aduk rata hingga tercampur sempurna.
2. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam campuran keju, aduk rata hingga adonan kalis dan tidak lengket.
3. Giling adonan hingga setebal 1 cm dan potong-potong membentuk persegi panjang atau sesuai selera.
4. Celupkan permukaan kastengel pada kuning telur dan taburi wijen di atasnya.
5. Letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga permukaan kastengel kecokelatan dan matang.
7. Angkat dari oven dan biarkan dingin selama 5 menit di atas loyang, lalu pindahkan ke rak pendingin dan biarkan dingin sepenuhnya.
8. Simpan dalam toples kedap udara.
BACA JUGA:5 Minuman Ala Cafe Sehat Segar, Pas Untuk Buka Puasa
BACA JUGA:Bekerja Tetap Puasa, Ini Tips yang Dilakukan Agar Berjalan Lancar
8. Egg Tart
Bahan yang dibutuhkan:
• 100 gram (margarin dan butter dengan perbandingan 50:50)
• 50 gram gula halus
• 1 kuning telur
• 20 gram susu bubuk
• 210 gram tepung terigu protein sedang
Cara membuat:
• Kocok margarin, butter, gula halus, dan kuning telur selama kurang lebih 2-3 menit lamanya
• Kemudian masukan susu bubuk dan tepung. Aduk merata
• Selanjutnya kamu bisa menyiapkan cetakan pie yang sudah diolesi margarin tipis-tipis sebelumnya
• Lalu ambil adonan kira-kira sebanyak 25 gram untuk satu cetakan pie. Jangan lupa untuk menusuk-nusuk bagian dasar cetakan dengan garpu
• Kemudian panggang di dalam oven dengan suhu 170° C dengan api atas bawah sekitar 20 menit atau tingkat kematangan 80%
• Angkat dan dinginkan
• Lepaskan pie dari cetakan dan kamu bisa memberikan isian sesuai selera kamu