SUMATERAEKSPRES.-Lebaran Idul Fitri memang menjadi moment yang ditunggu tunggu setiap tahun, Lebaran Idul Fitri tinggal beberapa hari lagi.

Tradisi dalam merayakan lebaran Idul Fitri yang biasanya berkumpul bersama keluarga dan kerabat merayakan hari raya yang penuh kebahagian.

Sudah jadi tradisi disetiap lebaran Idul Fitri yang selalu menyajikan aneka khas kue lebaran yang selalu tersaji di meja hidangan.

Suatu tradisi setiap lebaran Idul Fitri  yang menjadi moment berkumpul bersama keluarga. Aneka macam kue lebaran yang tersaji, baik kue kering dan kue basah yang pasti akan menambah kemeriahan di hari raya Idul Fitri.

Aneka kue lebaran yang tersaji berikut ini akan menjadi pilihan yang tepat untuk menemani momen Lebaran bersama keluarga tercinta di rumah.

 

 BACA JUGA:Wajib Coba, 15 Resep Opor Lebaran Yang Pasti Akan Menambah Lebaran Idul Fitri Makin Meriah Bersama Keluarga

BACA JUGA:Rekomendasi 9 Resep Aneka Camilan Nikmat, Lezat dan Bergizi, Membuat Kumpul Keluarga Makin Meriah

 

1  1. Resep Kastengel Keju

Bahan:

 200 gr mentega

 30 gr gula halus

 2 butir kuning telur

250 gr tepung terigu protein rendah

50 gr tepung maizena

40 gr Frisian Flag Susu Bubuk Full Cream

 ½ sdt garam

50 gr keju cheddar

200 gr keju edam

kuning telur untuk olesan

 

Cara Membuat:

 

 Sangrai tepung terigu dan maizena dengan api kecil selama 3-5 menit lalu sisihkan

 Aduk dengan mixer, mentega dan gula halus hingga pucat.

 Tambahkan kuning telur lalu kocok lagi hingga rata.

 Masukkan Frisian Flag Susu Bubuk Full Cream, garam, tepung yang sudah disangrai, keju cheddar, dan keju edam

Aduk rata lalu taburi talenan dengan tepung terigu, bentuk kotak atau sesuai selera, olesi kuning telur, taburi keju edam

 Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan 130C selama 30-35 menit.

 BACA JUGA:Wajib Coba, Aneka Resep Kue Bolu Lebaran Yang Pasti Membuat Hari Raya Idul Fitri Makin Meriah

BACA JUGA:Anti Gagal, Resep Lapis India Khas Dari Banjarmasin Pasti di Cari Saat Lebaran

 

2.Bolu Kukus Putih Telur

 

Bahan :

 

500gr putih telur

250gr gula pasir

1sdt emulsifier

1sdt vanilla paste

1sdt garam

100gr santan instan

80ml minyak sayur

240gr terigu

30gr maizena

15gr susu bubuk

Pewarna ungu secukupnya

 

Cara membuat :