Cumi mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan. Manfaat cumi-cumi bagi kesehatan dan nilai gizinya yang luar biasa membantu mencegah dan mengobati banyak penyakit.
Karena cumi-cumi kaya akan vitamin dan mineral, maka dapat meningkatkan kesehatan Anda.
Daging cuminya lembut dan berwarna putih dan rasanya sangat lezat.
BACA JUGA:Dimakan Ramai-ramai, Ini Makna Salad Yu Seng Khas Imlek
BACA JUGA:7 Amalan Ringan Berpahala Besar, Apa Saja?
Mengonsumsi cumi sangat baik bagi orang yang menjalani diet rendah karbohidrat dan tinggi protein.100 g cumi memiliki 79 kalori, 0,7 g lemak, 16,2 g protein, dan 0,8 g karbohidrat.
Cumi-cumi mengandung asam lemak tak jenuh jenuh tinggi, asam Eicosapentaenoic (EPA), dan asam Docosahexaenoic Acid (DHA). Cumi merupakan sumber banyak vitamin.
Cumi-cumi memberi tubuh banyak vitamin penting seperti vitamin A, vitamin C, niasin, riboflavin, Vitamin B6, folat, dan Vitamin B12.
Cumi-cumi juga tinggi mineral penting seperti kalsium, magnesium, zat besi, fosfor, kalium, natrium , seng, tembaga, mangan, dan selenium.
Jadi ketika Anda membeli cumi-cumi, Anda mendapatkan banyak manfaat kesehatan serta rasanya yang lezat.
Protein dalam Sotong
100 g spesies cumi yang berbeda menyediakan rata-rata 16,24 g protein.
Saat Anda makan protein, tubuh Anda mengubahnya menjadi asam amino.
Tubuh Anda menggunakan asam amino untuk memperbaiki dan memelihara sel.
Asam amino juga penting untuk pertumbuhan dan kesehatan janin, anak-anak, dan orang dewasa.
Anda membutuhkan 21 asam amino untuk tetap sehat. Tubuh hanya dapat memproduksi 12 asam amino ini.