BACA JUGA:6 Manfaat Jeruk Nipis, Cegah Diabetes hingga Bikin Awet Muda
BACA JUGA:Kaya Akan Manfaat Kesehatan Tubuh, Dari 13 Khasiat Buah Semangka, Nomor 8 Penyakit Paling Ditakuti.
5. Menjaga berat badan tetap ideal
Edamame yang kaya serat, protein, dan antioksidan juga dapat membantu menjaga berat badan.
Beberapa riset menunjukkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi makanan berserat, termasuk kacang kedelai dan edamame, rata-rata memiliki berat badan yang ideal.
Hal ini diduga berkaitan dengan efek edamame yang dapat mengurangi lemak tubuh, serta lebih lama dicerna sehingga dapat membuat kenyang lebih lama.
Edamame Tingkatkan Risiko Kanker Payudara?
Ada anggapan bahwa mengonsumsi kedelai, termasuk edamame, dapat meningkatkan risiko terjadinya kanker payudara.
BACA JUGA:7 Tips Menanam Cabai. Nomor 5 Perlu Diketahui biar Hasil Panen Baik
BACA JUGA:Chia Seed, Si Kecil yang Ampuh Bantu Program Diet
Isoflavon yang terkandung dalam kedelai edamame diduga dapat memicu peningkatan hormon estrogen yang akan meningkatkan risiko terjadinya keganasan pada sel-sel kelenjar di payudara.
Faktanya, anggapan ini belum bisa dibenarkan.
Bukti dan penelitian terkait meningkatnya risiko seseorang mengalami kanker payudara akibat mengonsumsi kedelai edamame masih belum jelas.
Sebaliknya, kacang kedelai mengandung protein, serat, serta isoflavon yang justru dapat mencegah beberapa jenis kanker.
Isoflavon yang terkandung dalam edamame ini memiliki kemampuan untuk mencegah pertumbuhan sel kanker.
Cara Sehat Menikmati Edamame