SUMATERAEKSRE.ID-Belakangan ini, popularitas chia seed naik daun, khususnya di kalangan para pelaku diet.

Chia seed yang sepintas mirip dengan selasih ini tergolong unik. Chia seed  menghasilkan tekstur kental saat bercampur dengan air. 

Makanya, biji-bijian ini sering dicampur ke dalam air putih yang diberi perasan lemon, yoghurt, atau campuran buah dan oatmeal agar lebih mudah dikonsumsi.

Tidak hanya bisa dikreasikan menjadi pelengak aneka hidangan nikmat, chia seed juga mengandung banyak nutrisi yang bisa memenuhi kebutuhan gizi saat menjalani program penurunan berat badan. 

Itulah sebabnya banyak yang memilih chia seed saat sedang menjalani diet.

BACA JUGA:6 Panduan Diet Sehat Buat Para Wanita Karir, Nomor 4 Paling Gampang

BACA JUGA:Jadi Diet Paling Digemari, Ini Panduan Intermittent Fasting bagi Para Newbie

Dalam 2 sendok makan chia seed terkandung sekitar 140 kalori, 5 gram protein, 10 gram serat, 12 gram karbohidrat, dan 9 gram lemak.

Kandungan serat dalam 2½ sendok makan chia seed cukup tinggi.

Tingginya kandungan serat ini membuat konsumsi chia seed untuk diet sangat tepat.

Sebab, makanan kaya serat bisa memberikan efek kenyang lebih lama, sehingga dapat menekan nafsu makan. 

Manfaat chia seed ini membuat Anda bisa mengatur asupan kalori ke dalam tubuh, sehingga lebih cepat mencapai berat badan yang diinginkan.

Tidak hanya itu, ada pula kandungan asam lemak omega-3, protein, karbohidrat kompleks, serta berbagai vitamin dan mineral dalam chia seed . 

Berdasarkan penelitian, berbagai asupan nutrisi tersebut bisa menunjang metabolisme, sehingga mendukung keefektifan penurunan berat badan.

BACA JUGA:Bengkuang Bikin Kulit Putih dan Glowing

BACA JUGA:Harganya Murah, Avocad Ternyata Punya Sejuta Manfaat Bagi Kecantikan Kulit

Cara Mengonsumsi Chia Seed untuk Diet

Meski bisa menunjang keberhasilan program diet, konsumsi Chia seed secara berlebihan juga tidak disarankan. 

Bukannya turun berat badan, konsumsi chia seed berlebihan justru bisa memicu masalah pencernaan.

Sebab, chia seed merupakan biji-bijian yang menyerap air. Jika dikonsumsi terlalu banyak dan Anda  kurang minum air, chia seed akan menyerap cairan di usus, yang mana hal ini bisa memicu sembelit  dan perut kembung.

Ada beberapa cara aman mengolah chia seed untuk diet:

• Chia pudding, caranya campur biji chia dengan susu dan diamkan semalaman hingga mengembang

• Campuran berbagai hidangan sehat, seperti salad, yogurt, jus, atau smoothies

• Topping aneka kudapan, contohnya kue bolu atau telur ceplok

• Campuran saus atau sup buah

Cukup 1–2 sendok makan per porsinya. 

Untuk menunjang program diet, Anda  bisa mengonsumsi chia seed sebanyak 1 hingga 2 porsi setiap hari.

Selain mengkonsumsi chia seed, pastinya diet harus dibarengi juga dengan pola hidup sehat.

Termasuk mengonsumsi makanan bergizi seimbang dan berolahraga rutin agar hasil dietmu maksimal. (berbagai sumber)