SUMATERAEKSPRES.ID-Setelahh seharian kita berpuasa alangkah baiknya saat kita berbuka puasa dengan menikmati minuman segar.

Minuman pelapas dahaga setelah seharian kita puasa. Resep minuman untuk berbuka puasa yang kami sajikan ini sangat bermanfaat  melegakan tenggorokan kita.

Ini cara membuat minuman segar untuk buka puasa tersebut.

BACA JUGA:Pasti Enak Banget, Menu Buka Puasa Pasti Nikmat dan Lezat

BACA JUGA:Aneka Lauk Pauk Menu Buka Puasa, Pas Banget Sebagai Untuk Berbuka Puasa

1. Es Kopyor Jelly

Bahan-bahan

•    1 bungkus jelly bubuk tawar atau rasa kelapa muda

•    250 ml santan

•    4 sendok makan gula pasir

•    ½ sendok teh garam

•    Kental manis sesuai selera

•    500 ml air

•    Es batu secukupnya

•    Sirup Coco Special Grade secukupnya

Cara membuat

1.    Masukkan air, jelly bubuk, santan gula pasir, dan garam ke dalam panci. Masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Usahakan santannya tidak pecah atau retak ketika dimasak.

2.    Siapkan es batu pada baskom bersih atau mangkuk besar. Kemudian tuangkan rebusan jelly bubuk dan santan tadi ke permukaan es batu menggunakan sendok sup secara perlahan.

3.    Apabila kopyor telah terbentuk, selanjutnya masukkan kental manis dan Sirup Coco Special Grade ke dalam mangkuk besar atau baskom tersebut. Koreksi rasa, jika kurang manis dapat menambahkan kental manis ataupun sirupnya.

4.    Sajikan ke gelas selagi dingin. Es kopyor jelly siap disajikan sebagai minuman segar untuk buka puasa.

BACA JUGA:Tidur Siang Singkat Dapat Cegah Lemas Saat Menjalankan Ibadah Puasa

BACA JUGA:Ingat, Atur Frekuensi Konsumsi Teh dan Kopi saat Puasa

2. Sop Buah

Bahan-bahan

•    2 buah naga (boleh merah atau putih), potong dadu

•    1 buah nanas, potong ukuran lebih kecil

•    ½ buah melon, potong dadu

•    ½ buah pepaya besar, potong menggunakan kerokan buah khusus (berbentuk bundar)

•    Rumput laut sesuai selera, potong menjadi beberapa bagian

•    Biji selasih secukupnya, rendam air panas terlebih dahulu agar mengembang

•    Nata de coco secukupnya

•    Kental manis sesuai selera

•    Es batu secukupnya

•    Air matang secukupnya

Cara membuat

1.    Sediakan mangkuk besar atau khusus es buah. Masukkan kental manis secukupnya sesuai selera. Kemudian masukkan air matang, aduk hingga tercampur sempurna.

2.    Masukkan buah naga, nanas, melon, pepaya, nata de coco, rumput laut, dan biji selasih yang sudah dipotong-potong. Aduk kembali hingga semuanya tercampur.

3.    Masukkan es batu yang telah dicacah ke dalam mangkuk besar tersebut. Aduk lagi, kemudian koreksi rasa. Jika kurang manis, tambahkan kental manis lagi sampai rasanya pas.

4.    Selesai. Sop buah dapat disajikan ke dalam beberapa gelas.

BACA JUGA: 11 Ide Jualan saat Bulan Puasa dan Jelang Lebaran, Cobain Yuk!

BACA JUGA:Ini 5 Manfaat Berpuasa Ramadan bagi Perkembangan Anak

3. Es Kuwut Melon

Bahan-bahan

•    1 buah melon, serut

•    1 buah kelapa muda, serut

•    Marjan Syrup Melon sesuai selera

•    Air kelapa muda

•    Air jeruk nipis sesuai selera

•    Es batu secukupnya

Cara membuat

1.    Sediakan wadah besar untuk menampung minuman, lalu masukkan Marjan Syrup Melon dan air kelapa muda. Aduk hingga tercampur seluruhnya.

2.    Masukkan buah melon dan kelapa muda ke wadah berisi sirup melon dan air kelapa. Aduk hingga tersebar. Setelah itu tambahkan es batu secukupnya.

3.    Tambahkan perasan air jeruk nipis. Koreksi rasanya, jika kurang manis atau asam, tambahkan kembali air jeruk nipis ataupun Marjan Syrup Melon.

BACA JUGA: Sajian Berbuka Puasa, Aneka Roti Telur Gulung Abon (dari Roti Tawar), Pas Banget Sebagai Hidangan Berbuka

BACA JUGA:Diet Saat Bulan Puasa, Gunakan Diet Telur

4. Es Manado

Bahan-bahan

•    8 buah bagian dalam nangka, potong dadu

•    1 buah alpukat, potong dadu

•    1 buah sirsak, buang bijinya

•    3 bungkus agar bubuk aneka rasa dan warna

•    Nata de coco secukupnya

•    Sirup leci sesuai selera

•    Kental manis vanilla sesuai selera

•    Es batu

•    Air secukupnya

Cara membuat

1.    Masak masing-masing agar bubuk yang punya warna dan rasa berbeda sesuai petunjuk di kemasan. Kemudian letakkan di wadah, masukkan ke kulkas hingga teksturnya mengeras. Setelah mengeras sempurna, potong bentuk dadu.

2.    Siapkan wadah besar, masukkan kental manis, sirup leci, dan air. Aduk hingga semua tercampur. Kemudian masukkan potongan buah nangka, alpukat, dan sirsak. Tambahkan juga nata de coco dan agar-agar yang telah dipotong dadu.

3.    Masukkan es batu secukupnya ke wadah. Aduk kembali hingga rata, kemudian jika kurang manis, tambahkan lagi kental manis dan sirup leci.

4.    Es manado siap disajikan.

BACA JUGA:Resep Capcay Sangat Pas Untuk Sajian Buka Puasa dan Saur, Segar dan Penuh Nutrisi!

BACA JUGA:5 Minuman Ala Cafe Sehat Segar, Pas Untuk Buka Puasa

5. Es Buah Campur Selasih

Bahan-bahan

•    1 botol Sunquick Mixed Fruit

•    3 buah jeruk peras, ambil airnya

•    Nata de coco secukupnya

•    Biji selasih secukupnya, rendam air hangat sampai mengembang

•    Es batu

•    Gula pasir secukupnya

Cara membuat

1.    Tuangkan Sunquick Mixed Fruit dan air jeruk peras di mangkuk besar. Campurkan dengan gula pasir secukupnya, lalu aduk.

2.    Tambahkan nata de coco dan biji selasih. Aduk hingga menyebar.

3.    Masukkan es batu. Jika kurang manis, tambahkan gula pasir.

4.    Es buah campur selasih siap disajikan.

BACA JUGA:Bekerja Tetap Puasa, Ini Tips yang Dilakukan Agar Berjalan Lancar