Nutrisi dalam Buah Gandaria Banyak Manfaatnya Loh! Bisa juga Melembabkan Kulit

Reporter: Nisa |

Editor: Alfery |

Minggu , 28 Jan 2024 - 12:26

Ilustrasi berbagai manfaat nutrisi buah Gandaria yang bisa juga melembabkan kulit-Foto: Nisa/Sumateraekspres.id-

SUMATERAEKSPRES.ID - Gandaria biasa didengar sebagai sebuah nama jalan atau suatu tempat. Tapi rupanya Gandaria ini adalah satu buah nama buah yang saat ini dengan mudah bisa ditemukan di pasar.

Banyak cara yang dilakukan dalam mengkonsumsi Gandaria ini mulai dari di rujak, dibuat lalapan hingga sambel mentah yang ajib. Rupanya Selain enak Gandaria memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dari kandungan nutrisinya.

Kandungan nutrisi dalam buah Gandaria

yang bernama latin Bouea macrophylla Griffith adalah salah satu jenis tanaman buah tropis di Indonesia yang menyebar dari kawasan Sumatra, Jawa, Kalimantan, hingga Ambon. Gandaria termasuk famili Anacardiaceae atau suku mangga-manggaan, dan masih satu famili dengan mangga dan jambu mete.

Selain di Indonesia, gandaria juga secara komersial dibudidayakan oleh negara-negara Asia Tenggara lainnya dengan sebutan kundang di Malaysia dan maprang atau omprang di Thailand. Dalam bahasa Inggris, buah ini dikenal dengan sebutan plum mango atau Marian plum.

Dijelaskan dalam Panganku.org mengonsumsi 100 gram buah gandaria dalam kondisi masak dan segar, Anda bisa mendapatkan berbagai kandungan gizi seperti di bawah ini.

Air 80.9 gram, kalori 67kkal, protein 0,7 gram, protein 0,7 gram,lemak 0,1 gram, karbohidrat 18 gram,serat 2,2 gram, kalsium 9 miligram, fosfor 20 miligram,zat besi 1 miligram,natrium 3 miligram,kalium 129 miligram, betakaroten319 mikrogram ,karoten total 1.020 mikrogram thiamin0,03 miligram dan riboflavin0,07miligram.

Manfaat buah Gandaria untuk kesehatan tubuh. Pohon gandaria yang ditetapkan sebagai flora identitas provinsi Jawa Barat ini memiliki karakteristik mirip seperti pohon mangga, karena masih tergolong dalam satu famili. Selain daging buahnya, Anda juga bisa memanfaatkan bagian biji buah dan daun pohon gandaria.

Buah gandaria bisa dijadikan sebagai opsi sumber vitamin C alami selain dari suplemen tambahan. Namun, juga perlu konsultasi dokter untuk mengetahui total kebutuhan vitamin C yang Anda perlukan saat sakit.

Penasaran apa saja kandungan dan manfaat buah gandaria untuk kesehatan tubuh Anda? Berikut ulasan selengkapnya.

nutrisi dalam buah gandaria banyak manfaatnya loh! bisa juga melembabkan kulit                             sumateraekspres.id - gandaria  biasa didengar sebagai sebuah nama jalan atau suatu tempat. tapi rupanya  gandaria ini adalah satu buah nama buah yang saat ini dengan mudah bisa ditemukan di pasar.
banyak cara yang dilakukan dalam mengkonsumsi gandaria ini mulai dari di rujak, dibuat lalapan hingga sambel mentah yang ajib. rupanya selain enak  gandaria memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dari kandungan nutrisinya. 
kandungan nutrisi dalam buah gandaria 
 yang bernama latin bouea macrophylla griffith   adalah salah satu jenis tanaman buah tropis di indonesia yang menyebar dari kawasan sumatra, jawa, kalimantan, hingga ambon. gandaria termasuk famili anacardiaceae atau suku mangga-manggaan, dan masih satu famili dengan mangga dan jambu mete.
baca juga:manfaat buah pisang untuk menaikkan massa otot, simak disini bagi yang mau ideal!
baca juga:buah dan sayur yang harus diwaspadai oleh penderita asam lambung
selain di indonesia, gandaria juga secara komersial dibudidayakan oleh negara-negara asia tenggara lainnya dengan sebutan kundang di malaysia dan maprang atau omprang di thailand. dalam bahasa inggris, buah ini dikenal dengan sebutan plum mango  atau  marian plum.
dijelaskan dalam panganku.org  mengonsumsi 100 gram buah gandaria dalam kondisi masak dan segar, anda bisa mendapatkan berbagai kandungan gizi seperti di bawah ini.
air 80.9 gram, kalori 67kkal, protein 0,7 gram, protein 0,7 gram,lemak 0,1 gram, karbohidrat 18 gram,serat 2,2 gram, kalsium 9 miligram, fosfor 20 miligram,zat besi 1 miligram,natrium 3 miligram,kalium 129 miligram, betakaroten319 mikrogram ,karoten total 1.020 mikrogram thiamin0,03 miligram dan riboflavin0,07miligram.
manfaat buah gandaria untuk kesehatan tubuh. pohon gandaria yang ditetapkan sebagai flora identitas provinsi jawa barat ini memiliki karakteristik mirip seperti pohon mangga, karena masih tergolong dalam satu famili. selain daging buahnya, anda juga bisa memanfaatkan bagian biji buah dan daun pohon gandaria.
baca juga:9 jenis buah yang mampu menjaga kesehatan di musim hujan, dijamin cocok di kantong!
baca juga:4 golongan orang yang sebaiknya tidak konsumsi buah salak, kamu termasuk? 
buah gandaria bisa dijadikan sebagai opsi sumber vitamin c alami selain dari suplemen tambahan. namun, juga perlu konsultasi dokter untuk mengetahui total kebutuhan vitamin c yang anda perlukan saat sakit.
 penasaran apa saja kandungan dan manfaat buah gandaria untuk kesehatan tubuh anda? berikut ulasan selengkapnya.
nah, beberapa manfaat buah gandaria bagi kesehatan tubuh antara lain sebagai berikut.
1. melembabkan dan nutrisi kulit khususnya bagi wanita, kandungan vitamin c yang tinggi pada buah gandaria berkhasiat menutrisi kulit wajah. terlebih bagi mereka yang memiliki berbagai masalah, seperti kulit kering dan kusam akibat aktivitas sehari-hari.
salah satu manfaat vitamin c untuk kulit wajah  adalah membantu pembentukan jaringan kolagen, sehingga bisa melembapkan, menutrisi, dan membuat kulit wajah terasa lebih kenyal. selain itu kolagen juga dapat bersifat sebagai agen anti-penuaan dengan mengurangi kerutan halus pada kulit wajah seiring bertambahnya usia.
2. mempercepat proses penyembuhan kandungan vitamin c dalam buah gandaria berpotensi mempercepat proses pemulihan saat sakit. hal ini didasari oleh sebuah jurnal dari university of helsinki, yang menyebut penambahan asupan vitamin c sebanyak 6-8 gram per hari dapat mencegah dan mengurangi infeksi akibat bakteri, virus, dan protozoa berdasar uji coba pada sejumlah hewan.
total kebutuhan vitamin c harian dalam tubuh untuk seseorang berusia 19-29 tahun pada umumnya 90 miligram untuk pria dan 75 miligram untuk wanita. sementara itu, dalam 100 gram buah gandaria bisa mengandung 111 miligram vitamin c.
buah gandaria bisa dijadikan sebagai opsi sumber vitamin c alami selain dari suplemen tambahan. namun, juga perlu konsultasi dokter untuk mengetahui total kebutuhan vitamin c yang anda perlukan saat sakit.
3. memperlancar sistem pencernaan 
kombinasi kandungan air dan serat yang tinggi pada buah gandaria dapat memperlancar dan menjaga sistem pencernaan anda. 
air dan serat dalam buah-buahan umum diketahui dapat mengatasi beberapa gangguan pencernaan, seperti  sembelit yang umum anda rasakan. pada saat bersamaan, kedua kandungan ini dapat membantu proses penyerapan nutrisi agar lebih cepat dan lancar.
american institut for cancer researchresearch menunjukkan bahwa konsumsi bahan pangan tinggi serat seperti biji-bijian utuh, sayuran, atau buah-buahan sebanyak 30 gram per hari dapat mengurangi risiko kanker kolorektal yang berkaitan dengan saluran pencernaan. 
4. meningkatkan fungsi jantung dan peredaran darah 
studi menunjukkan bahwa serat memiliki peranan penting untuk menghindari risiko penyakit jantung. asupan 26 gram serat per hari bisa mencegah kemungkinan penyakit jantung sekitar 40%. serat juga dapat mencegah kadar kolesterol tinggi, khususnya untuk low density lipoprotein (ldl) atau yang umum dikenali sebagai kolesterol jahat. 
manfaat buah gandaria sebagai sumber makanan tinggi serat pun berpotensi untuk menurunkan tekanan darah dan mencegah peradangan. kandungan air yang tinggi juga dapat membantu kelancaran sirkulasi darah dalam tubuh.
5. mencegah risiko diabetes 
penderita diabetes umumnya kesulitan menemukan pola makan yang sehat dan enak untuk tetap bisa menjaga kadar gula darahnya. buah gandaria yang mengandung banyak serat berkhasiat memperlambat penyerapan gula dalam tubuh.
buah gandaria juga memiliki kandungan karbohidrat yang cukup banyak sehingga cocok sebagai sumber energi, sekaligus buah-buahan sebagai camilan yang enak dan menyehatkan bagi penderita diabetes.
6. menjaga kesehatan paru-paru 
paru-paru membutuhkan asupan air cukup banyak, karena setidaknya 90 persen jaringan paru-paru adalah air. organ-organ tubuh lain pun juga memerlukan air yang cukup agar dapat bekerja secara optimal, sehingga penting untuk menjaga tubuh terhidrasi dengan baik. 
mengonsumsi buah gandaria yang tinggi kandungan air juga bisa membantu hal ini, di samping rutin minum  air putih  sesuai kebutuhan harian tubuh.
selain dari buahnya, jurnal terbitan heliyon  juga meneliti kandungan ekstrak biji gandaria. diketahui ekstrak ini memiliki kandungan antioksidan dan senyawa lain yang secara aktif menghambat pertumbuhan sel kanker paru-paru, leukemia, dan beberapa strain bakteri. selain itu kandungannya juga dapat bekerja secara efektif pada sel yang resisten pada obat.
7. membantu fungsi penglihatan 
anda mungkin sangat mengenali wortel sebagai sumber makanan yang kaya kandungan beta karoten  padahal, zat yang akan diubah menjadi vitamin a dalam tubuh ini juga terkandung dalam berbagai sayuran dan buah-buahan, termasuk juga buah gandaria. 
salah satu manfaat vitamin a yang paling terkenal adalah menjaga kesehatan mata dan membantu fungsi penglihatan. dalam 100 gram buah gandaria mengandung 329 mikrogram vitamin a, yang mana sudah memenuhi setengah jumlah kebutuhan harian vitamin a orang dewasa, yakni 650 mikrogram pada pria dan 600 mikrogram pada wanita.
8. menangkal radikal bebas 
walaupun sudah banyak dijadikan sebagai obat tradisional, namun masih minim penelitian ilmiah yang menguji khasiat buah gandaria bagi kesehatan. penelitian yang dalam jurnal the internasional jurnal of tropical & subtropical horticultuere  menguji tingkat senyawa antioksidan dalam buah gandaria, baik yang mentah atau matang.
dari penelitian tersebut disimpulkan bahwa buah gandaria mentah mengandung senyawa antioksidan  tinggi, seperti asam fenolat, asam askorbat, tanin, dan flavonoid yang berfungsi menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel-sel tubuh yang sehat.
sementara pada buah gandaria matang, ditemukan kandungan antosianin yang cukup tinggi di mana senyawa antioksidan ini salah satunya berfungsi mencegah terjadinya aterosklerosis  penyakit penyumbatan pembuluh darah.
9. membantu menurunkan berat badan 
kandungan serat dalam gandaria menjadi alasan kenapa buah ini bermanfaat dalam menurunkan berat badan. serat dapat mengikat zat-zat yang tidak diperlukan dalam usus, sehingga dapat mengoptimalkan penyerapan nutrisi dan mengurangi kemungkinan tubuh untuk menimbun lemak.
makanan berserat tinggi juga cenderung lebih mengenyangkan dibanding makanan yang rendah serat. jadi anda cenderung akan makan lebih sedikit dan tetap kenyang dalam jangka waktu yang cukup lama.
tips sehat mengkonsumsi buah gandaria 
buah gandaria berbentuk seperti mangga dengan ukuran lebih kecil. saat masih muda, buah ini berwarna hijau, sementara ketika matang ia berwarna kuning atau jingga. 
untuk mengonsumsinya, anda bisa langsung makan buah gandaria matang dengan mencuci bersih lalu mengupas kulitnya. gandaria matang juga bisa diolah menjadi jus dengan rasa asam-manis, tapi lebih baik dimakan langsung untuk mendapatkan manfaat serat utuh.
sementara buah gandaria muda bisa anda konsumsi dengan mengolahnya sebagai sambal, rujak, atau asinan. anda juga dapat menjadikan daun muda pohon gandaria sebagai lalapan.
gandaria memang merupakan buah-buahan yang memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. namun dalam mengonsumsinya tentu hal ini perlu diimbangi dengan pola hidup sehat, seperti berolahraga, istirahat cukup, berhenti merokok, dan batasi minum alkohol.
jangan ragu untuk konsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mengetahui informasi seputar kebutuhan  gizi anda, beserta kandungan dan khasiat dari buah gandaria secara lebih lengkap.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Sumatera Ekspres 5 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan