Nutrisi dalam Buah Gandaria Banyak Manfaatnya Loh! Bisa juga Melembabkan Kulit
Ilustrasi berbagai manfaat nutrisi buah Gandaria yang bisa juga melembabkan kulit-Foto: Nisa/Sumateraekspres.id-
Buah gandaria juga memiliki kandungan karbohidrat yang cukup banyak sehingga cocok sebagai sumber energi, sekaligus buah-buahan sebagai camilan yang enak dan menyehatkan bagi penderita diabetes.
6. Menjaga kesehatan paru-paru
Paru-paru membutuhkan asupan air cukup banyak, karena setidaknya 90 persen jaringan paru-paru adalah air. Organ-organ tubuh lain pun juga memerlukan air yang cukup agar dapat bekerja secara optimal, sehingga penting untuk menjaga tubuh terhidrasi dengan baik.
Mengonsumsi buah gandaria yang tinggi kandungan air juga bisa membantu hal ini, di samping rutin minum air putih sesuai kebutuhan harian tubuh.
Selain dari buahnya, jurnal terbitan Heliyon juga meneliti kandungan ekstrak biji gandaria. Diketahui ekstrak ini memiliki kandungan antioksidan dan senyawa lain yang secara aktif menghambat pertumbuhan sel kanker paru-paru, leukemia, dan beberapa strain bakteri. Selain itu kandungannya juga dapat bekerja secara efektif pada sel yang resisten pada obat.
7. Membantu fungsi penglihatan
Anda mungkin sangat mengenali wortel sebagai sumber makanan yang kaya kandungan Beta karoten Padahal, zat yang akan diubah menjadi vitamin A dalam tubuh ini juga terkandung dalam berbagai sayuran dan buah-buahan, termasuk juga buah gandaria.
Salah satu manfaat vitamin A yang paling terkenal adalah menjaga kesehatan mata dan membantu fungsi penglihatan. Dalam 100 gram buah gandaria mengandung 329 mikrogram vitamin A, yang mana sudah memenuhi setengah jumlah kebutuhan harian vitamin A orang dewasa, yakni 650 mikrogram pada pria dan 600 mikrogram pada wanita.
8. Menangkal radikal bebas
Walaupun sudah banyak dijadikan sebagai obat tradisional, namun masih minim penelitian ilmiah yang menguji khasiat buah gandaria bagi kesehatan. Penelitian yang dalam jurnal The Internasional Jurnal of Tropical & Subtropical Horticultuere menguji tingkat senyawa antioksidan dalam buah gandaria, baik yang mentah atau matang.
Dari penelitian tersebut disimpulkan bahwa buah gandaria mentah mengandung senyawa antioksidan tinggi, seperti asam fenolat, asam askorbat, tanin, dan flavonoid yang berfungsi menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel-sel tubuh yang sehat.
Sementara pada buah gandaria matang, ditemukan kandungan antosianin yang cukup tinggi di mana senyawa antioksidan ini salah satunya berfungsi mencegah terjadinya aterosklerosis penyakit penyumbatan pembuluh darah.
9. Membantu menurunkan berat badan
Kandungan serat dalam gandaria menjadi alasan kenapa buah ini bermanfaat dalam menurunkan berat badan. Serat dapat mengikat zat-zat yang tidak diperlukan dalam usus, sehingga dapat mengoptimalkan penyerapan nutrisi dan mengurangi kemungkinan tubuh untuk menimbun lemak.
Makanan berserat tinggi juga cenderung lebih mengenyangkan dibanding makanan yang rendah serat. Jadi Anda cenderung akan makan lebih sedikit dan tetap kenyang dalam jangka waktu yang cukup lama.