Cara Masak Daging Kambing Agar Empuk dan Bebas Bau Prengus, Wajib Dicoba Nih!
Cara memasak daging kambing agar empuk dan tidak bau prengus. -Foto: Kolase berbagai sumber-
Marinasi Daging Pakai Yogurt:
Marinasi dengan yogurt dapat membantu mengempukkan daging kambing dan memberikan rasa yang lebih lezat.
Rebus Daging:
Rebus daging dengan bumbu-bumbu yang lezat dapat membuatnya menjadi lembut dan enak.
Dilumuri Cuka Palembang:
Dilumuri cuka Palembang sebelum dimasak dapat membantu menghilangkan bau prengus dan memberikan rasa yang sedap.
BACA JUGA:Cara Penyimpanan dan Pengolahan Daging Kurban Agar Tetap Empuk, Segar dan Lezat
Untuk menghilangkan bau pada daging kambing, Anda bisa mencoba beberapa teknik berikut ini:
Taburi Daging dengan Garam:
Taburi daging kambing dengan garam dapat membantu menetralisir bau amis yang tidak sedap.
Lumuri dengan Jeruk Nipis:
Remas jeruk nipis ke dalam daging yang akan diolah dapat membantu menghilangkan bau.
BACA JUGA:Agar Aman dan Rasa tak Berubah, Begini Cara Mencairkan Daging Beku
Membuang Bagian Lemak:
Buang bagian lemak yang menempel pada daging karena lemak ini yang membuat daging menjadi bau.
- Tag
- Share
-
-
