BACA JUGA:Resep dan Bahan Membuat Kentang Mustofa, Cemilan Khas Koki Istana Presiden Soekarno

Pilih lokasi penanaman yang mendapatkan sinar matahari secukupnya dan memiliki drainase yang baik. Kentang merah membutuhkan cahaya matahari yang cukup untuk pertumbuhan yang optimal, tetapi juga harus terlindungi dari angin kencang.

2. Penanaman Kentang Merah dalam Wadah
Jika Anda memilih untuk menanam kentang merah dalam wadah, isi wadah dengan campuran tanah, kompos, dan pupuk organik. Pastikan campuran tanah tersebut memiliki tekstur  longgar dan kaya akan nutrisi.

Tanam benih kentang merah dengan jarak yang cukup antara satu benih dan benih lainnya, agar tanaman memiliki ruang yang cukup untuk tumbuh dengan baik.
3. Penanaman Kentang Merah dalam Tanah Terbuka

Jika  menanam kentang merah di tanah terbuka, olah tanah hingga gembur dan campurkan pupuk organik untuk meningkatkan kesuburan tanah. Buatlah lubang tanam dengan jarak yang sesuai, sekitar 30 cm antara satu lubang dengan lubang lainnya. Setelah itu, tanam benih kentang merah di dalam lubang tanam dan tutup dengan tanah.

4. Pola Tanam yang Tepat
Pola tanam yang umum digunakan adalah pola baris atau pola petak. Jaga jarak tanam yang tepat antara tanaman untuk memberi cukup ruang bagi pertumbuhan akar dan tanaman.

Pastikan tanaman tidak terlalu rapat agar tidak mengganggu pertumbuhan masing-masing tanaman.
5. Pemupukan yang Dibutuhkan

Lakukan pemupukan secara teratur untuk memastikan kentang merah mendapatkan nutrisi yang cukup. Pupuk merupakan sumber nutrisi penting bagi pertumbuhan tanaman. Gunakan pupuk kandang atau pupuk buatan dengan dosis yang tepat. Lakukan pemupukan sekitar satu minggu setelah tanam dan ulangi setiap bulan.

Setelah melakukan penanaman, cara menanam kentang merah yang selanjutnya adalah perawatan, perawatan yang baik sangatlah penting untuk memastikan pertumbuhan tanaman yang sehat dan panen yang berkualitas. Berikut adalah langkah-langkah perawatan yang harus Anda lakukan:

1. Penyiraman
Pastikan tanah tetap lembab dengan melakukan penyiraman secara teratur, terutama saat musim kemarau. Kentang merah membutuhkan air yang cukup untuk pertumbuhan yang optimal, tetapi hindari genangan air yang berlebihan, karena dapat menyebabkan busuk pada akar kentang.

2. Penyiangan Gulma
Lakukan penyiangan secara berkala untuk menghilangkan gulma yang dapat mengganggu pertumbuhan kentang merah dan mengambil nutrisi tanah.

3. Hama dan Penyakit yang Biasa Menyerang Kentang Merah
Jaga kebersihan lahan dan pantau kesehatan tanaman secara berkala. Kentang merah rentan terhadap serangan hama seperti ulat dan kutu kebul.

Jika ditemukan tanda-tanda serangan hama atau penyakit, segera ambil tindakan pencegahan atau pengendalian yang tepat. Gunakan pestisida organik atau alami jika memungkinkan untuk mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan.

Setelah melalui proses perawatan dengan baik, saatnya menuai hasil:
1. Ciri-ciri Kentang Merah Siap Panen

Kentang merah biasanya siap panen setelah 2-3 bulan setelah penanaman. Tanda-tanda kentang merah yang siap dipanen adalah batang tanaman yang telah kering dan daun-daun yang mulai menguning. Periksa juga ukuran umbi, sebaiknya ukuran umbi sudah mencapai ukuran yang diinginkan. K

2. Teknik Pemanenan yang Benar
Gali umbi kentang merah secara hati-hati menggunakan alat yang tepat, seperti garpu taman atau cangkul, untuk menghindari kerusakan pada umbi.

Gali umbi dari sisi yang berlawanan dengan tanaman agar tanaman tetap utuh dan bisa digunakan untuk tanaman berikutnya. Setelah diangkat, bersihkan tanah yang menempel pada umbi dengan hati-hati.

3. Penyimpanan Kentang Merah yang Tepat
Setelah dipanen, jemur umbi kentang merah di tempat teduh selama beberapa jam untuk mengeringkan kulitnya. Setelah kering, simpan kentang merah dalam tempat yang gelap dan sejuk.