PALEMBANG, SUMATERAEKSPRES.ID – Belakangan makanan ini tengah viral di media sosial, ya namanya Cromboloni. Makanan baru yang menjadi sensasi di dunia kuliner, kini salah satu camilan paling diburu.

Camilan yang unik ini menggabungkan kelezatan croissant dan kelembutan bomboloni dalam satu sajian lezat. Ingin tahu lebih banyak tentang cromboloni yang sedang hits ini? Simak informasinya.

Asal Usul Cromboloni

Cromboloni menjadi terkenal berkat pengaruh dari para influencer dan artis Indonesia yang rajin mereview makanan di media sosial.

Nama "Cromboloni" sendiri merupakan singkatan dari dua kudapan populer, yaitu croissant dan bomboloni. Camilan ini memiliki bentuk bulat besar, menggoda mata dan perut setiap orang yang melihatnya.

Deskripsi Cromboloni

Cromboloni memiliki ciri khas bentuk bulat besar, mirip dengan bomboloni, namun dengan tekstur luar yang flaky dan renyah layaknya croissant.

BACA JUGA:Jangan Risau, Ini 5 Makanan Khas Negara Asia yang Bisa Dikonsumsi Umat Muslim

Bagian dalamnya pun sangat menarik, dengan tekstur lembut dan isian krim yang dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Cromboloni hadir dalam berbagai varian rasa, seperti selai stroberi atau cokelat, memberikan pilihan yang beragam bagi para pecinta kuliner.

Resep Cromboloni yang Mudah

Bagi yang penasaran ingin mencoba membuat cromboloni sendiri, berikut adalah resep sederhana yang dapat diikuti.

Bahan:

Puff pastry instant (bisa pakai danish pastry)

1 butir telur

50 gram whip cream

BACA JUGA:Ini 7 Makanan yang Bisa Ringankan Nyeri Sendi

100 ml air dingin

Selai stroberi atau cokelat sesuai selera

Irisan kacang almond

Margarin

Susu full cream

Cara Membuat:

1.Gabungkan dua lembar pastry instant sampai agak panjang dan lebar.

2.Gulung dan potong menjadi lima bagian.

3.Siapkan wadah bulat yang telah diolesi margarin.

BACA JUGA:Memanggang Makanan Menggunakan Arang, Banyak Manfaatnya, Ini yang Jarang Diketahui

4.Diamkan pastry dengan cara menutupnya dengan kain bersih selama 1,5-2 jam.

5.Kocok telur dan susu, lalu oleskan di atas pastry setelah mengembang.

6.Panggang di dalam oven dengan suhu 180-200 derajat Celsius selama 30-40 menit.

7.Campurkan whip cream dan air dingin, kocok dengan whisker, lalu tambahkan selai sebagai isian.

8.Masukkan campuran isian ke dalam piping bag, lalu semprotkan ke dalam cromboloni.

9.Tambahkan irisan almond, dan cromboloni siap disajikan.

Tips Membuat Cromboloni yang Sukses

Untuk mendapatkan hasil cromboloni yang sempurna, perhatikan beberapa tipsnya.

1.Gunakan wadah alumunium foil bulat untuk memanggang cromboloni agar tahan panas.

2.Hindari membuka tutup oven selama proses memanggang untuk memastikan cromboloni matang dan mengembang sempurna.

Cromboloni tak hanya memberikan cita rasa yang lezat, tetapi juga menjadi pilihan camilan yang cantik untuk dibagikan atau dinikmati bersama teman dan keluarga. (*)