6 siung bawang putih
1 sendok makan gula
1 sendok teh garam
1 sendok makan cuka
80 mililiter air
Pelengkap
Irisan timun secukupnya
Irisan tomat secukupnya
Daun ketumbar secukupnya
Cara membuat:
Rendam ayam sebelum di fillet dengan garam dan gula diamkan selama 2 jam atau bisa satu malam biar lebih enak agar ayam lebih juicy.
Untuk membuat kaldu rebusan ceker ayam, bawang putih dan jahe selama 30 menit
Lalu untuk membuat garlic oil panaskan minyak masukkan jahe dan bawang putih
setelah kering dan kecoklatan aduk hingga rata lalu sisihkan.
BACA JUGA:Bebek Masak Kemangi Empuk: Resep Lezat yang Kaya Manfaat untuk Kesehatan Jantung dan Tulang Anda
BACA JUGA:Resep Ayam Kecap Rumahan Ala Emak, Manis Gurihnya Bikin Keluarga Makin Lahap
Kategori :