SUMATERAEKSPRES.ID—Siap-siap, Indonesia akan segera menerapkan sistem Nutri-grade ala Singapura dengan nama Nutri-level.
Nantinya, produk pangan bakal punya ranking makanan paling sehat dan kurang sehat.
Apa sih Nutri-Grade yang selama ini diterapkan di Singapura?
Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Taruna Ikrar mengatakan, Nutri-level masih dalam proses sosialisasi dan mengumpulkan masukan dari perusahaan serta masyarakat.
"Sekarang Nutri-level masih dalam proses sosialisasi dan masukan dari perusahaan industri serta masyarakat. Draft-nya sudah kami selesaikan sebetulnya. Sudah sosialisasi ke tingkat presiden juga," kata Taruna melansir detikcom.
BACA JUGA:Jika Kamu ke Palembang, Jangan Lupa Mencoba Minuman Khasnya ya…
BACA JUGA:Mau Tahu Minuman Tradisional Indonesia, Yuk Simak Disini Agar tak Gagal Paham
Negara tetangga Singapura telah menerapkan Nutri-grade untuk produk minuman yang mana minuman dilabeli ranking A, B, C, atau D berdasar kandungan gula dan lemak jenuh.
Kenali 'Nutri-Level' ala Singapura, mengutip Health Hub Singapore, berikut arti ranking Nutri-grade.
1. Nutrigrade A - hijau tua
Ini menandakan minuman mengandung gula minimal, tanpa pemanis dan minimal kandungan lemak jenuh.
Kandungan gula kurang dari atau sama dengan 1 g atau kurang dari atau sama dengan 0,7 g lemak jenuh per 100 ml minuman.
Contoh minuman dengan Nutrigade A adalah kopi atau teh tanpa gula, bubble tea 0 persen gula, tanpa susu dan topping tambahan.
2. Nutrigrade B - hijau muda
Ini artinya minuman mengandung 1-5 g gula atau 0,7-1,2 g lemak jenuh per 100 ml minuman.