o Tiriskan dan biarkan dingin.
3. Menumis Bumbu:
o Panaskan minyak dalam wajan.
o Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
4. Memasak Gondang:
o Masukkan gondang yang sudah direbus ke dalam wajan.
o Tambahkan air, garam, dan gula secukupnya.
o Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
5. Penyajian:
o Angkat dan sajikan gondang sawah dengan nasi hangat.
Anda juga bisa mencoba variasi resep seperti gondang sawah masak sambal atau bumbu kuning. Selamat mencoba dan semoga masakan Anda lezat.
Kategori :