SUMATERAEKSPRES.ID - Salak, atau sering disebut sebagai snake fruit, merupakan buah tropis yang berasal dari Indonesia dan beberapa bagian Asia Tenggara lainnya.
Buah yang dikenal dengan kulitnya yang bersisik dan cokelat, mirip dengan kulit ular, yang memberi nama "snake fruit".
Salak memiliki daging buah yang manis, renyah, dan sedikit asam dengan biji di tengahnya.
Buah ini biasanya dimakan segar, tetapi juga dapat diolah menjadi berbagai produk makanan seperti manisan, asinan, dan minuman.
Selain rasanya yang unik dan menyegarkan, salak juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan.
BACA JUGA:Banyak Sampah Organik, 7 Hewan Ini Mampu Mengatasinya
BACA JUGA:Manfaat Daun Seledri untuk Cegah Gagal Ginjal dan Kendalikan Tekanan Darah
Berikut 6 Manfaat Konsumsi Buah Salak, Banyak Yang Belum Tau Ternyata Baik Untuk Penderita Diabetes!
1. Meningkatkan Pencernaan
Serat yang tinggi dalam salak membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit.
2. Meningkatkan Daya Ingat
Kandungan kalium, pektin, dan beta-karoten dalam salak membantu meningkatkan fungsi otak dan daya ingat.
Kalium dalam salak Membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan fungsi otot serta saraf.
3. Menjaga Kesehatan Mata
Beta-karoten dalam salak baik untuk kesehatan mata dan mencegah gangguan penglihatan.