Manfaat Daun Seledri untuk Cegah Gagal Ginjal dan Kendalikan Tekanan Darah

Reporter: Berry |

Editor: Novis |

Sabtu , 27 Jul 2024 - 08:50

Daun seledri tak hanya pelengkap masakan, tapi juga pelindung ginjal Anda. Temukan manfaatnya sekarang! Foto: freepik--

SUMATERAEKSPRES.ID - Masyarakat Indonesia sudah tidak asing dengan daun seledri, atau masyarakat di Sumsel sering menyebutnya daun sup. Kandungan daun seledri ternyata punya banyak manfaat

seperti membantu mencegah gagal ginjal. Sekaligus meningkatkan kinerja ginjal.

Bahkan manfaat lain daun hijau ini bisa mengendalikan tekanan darah. Manfaat seledri untuk ginjal adalah menghalau masuknya racun.

Seledri (Apium graveolens) adalah tumbuhan dengan aroma yang khas dan bertekstur kering. Aroma khas tersebut berasal dari senyawa tanaman sedanolide dan n-butylphthalide, yang berfungsi mengurangi tekanan darah dan risiko gagal ginjal.

Tumbuhan ini sering digunakan sebagai bahan pelengkap masakan, namun banyak juga yang mengonsumsinya secara mentah sebagai campuran sup atau salad.

Seledri cocok dimasukkan sebagai salah satu menu harian penderita diabetes karena memiliki indeks glikemik rendah.

Seledri diketahui memiliki berbagai jenis nutrisi yang dibutuhkan ginjal, Pasalnya, dalam 100 gram seledri, mengandung sejumlah nutrisi, seperti:

Kalium: 265 mg.

Natrium: 97 mg.

Air: 95,2 g.

Kalsium: 46 mg.

Karbohidrat: 3,32 g.

manfaat daun seledri untuk cegah gagal ginjal dan kendalikan tekanan darah                            sumateraekspres.id - masyarakat indonesia sudah tidak asing dengan daun seledri, atau masyarakat di sumsel sering menyebutnya daun sup. kandungan daun seledri ternyata punya banyak manfaat
seperti membantu mencegah gagal ginjal. sekaligus meningkatkan kinerja ginjal.
bahkan manfaat lain daun hijau ini bisa mengendalikan tekanan darah. manfaat seledri untuk ginjal adalah menghalau masuknya racun. 
seledri (apium graveolens) adalah tumbuhan dengan aroma yang khas dan bertekstur kering. aroma khas tersebut berasal dari senyawa tanaman sedanolide dan n-butylphthalide, yang berfungsi mengurangi tekanan darah dan risiko gagal ginjal.
baca juga:kolaborasi sig group: opco anak usaha sharing teknologi dan pengalaman di baturaja
baca juga:kolaborasi kemendikbudristek dan filipina: program pertukaran mahasiswa dan potensinya!
tumbuhan ini sering digunakan sebagai bahan pelengkap masakan, namun banyak juga yang mengonsumsinya secara mentah sebagai campuran sup atau salad.
seledri cocok dimasukkan sebagai salah satu menu harian penderita diabetes karena memiliki indeks glikemik rendah.
seledri diketahui memiliki berbagai jenis nutrisi yang dibutuhkan ginjal, pasalnya, dalam 100 gram seledri, mengandung sejumlah nutrisi, seperti:
kalium: 265 mg.
natrium: 97 mg.
air: 95,2 g.
kalsium: 46 mg.
karbohidrat: 3,32 g.
protein: 0,49 g.
vitamin b6: 0,052 mg.
 selain itu, yang tak kalah penting, daun seledri juga mengandung antioksidan jenis flavonoid serta mineral dan vitamin, seperti zat besi, zinc, kolin, tembaga, asam folat, magnesium, vitamin a, vitamin b, vitamin c, dan vitamin k.
baca juga:kuliner wajib coba di bumi bende seguguk: ayam penyet tresno dengan sambal manis pedas, maknyus!
baca juga:sayangkan pelepasan stiker dan plang, klaim lahan milik ahli waris
1. membantu cegah gagal ginjal
salah satu manfaat daun seledri untuk ginjal adalah membantu mencegah gagal ginjal.
manfaat ini diperoleh dari kandungan antioksidan di dalamnya yang terbukti menghalau efek radikal bebas, seperti kerusakan sel.
karena sel tubuh yang sering terpapar radikal bebas dan mengalami proses oksidasi akan cenderung lebih cepat rusak.
itulah mengapa, penting untuk mengonsumsi makanan yang kaya akan antioksidan.
2. cegah pembentukan batu ginjal
 selain mengurangi risiko gagal ginjal, manfaat daun seledri untuk ginjal berikutnya adalah mencegah terbentuknya batu ginjal akibat pengendapan mineral dalam ginjal.
tidak hanya itu, seledri juga memiliki kandungan air yang banyak, sehingga dapat membantu tubuh lebih mudah membuang zat sisa metabolisme melalui urine.
efek ini memiliki efek positif terhadap proses detoksifikasi sera mencegah batu ginjal.
baca juga:kuliner wajib coba di bumi bende seguguk: ayam penyet tresno dengan sambal manis pedas, maknyus!
baca juga:sayangkan pelepasan stiker dan plang, klaim lahan milik ahli waris
3. kontrol tekanan darah
 tekanan darah tinggi atau hipertensi merupakan salah satu faktor yang meningkatkan risiko kerusakan ginjal.
dalam hal ini, khasiat daun seledri untuk ginjal adalah menjaga stabilitas dan menurunkan tekanan darah.
manfaat ini diperoleh dari kandungan kalium, antioksidan, dan zat phtalid di dalamnya.
4. meningkatkan kinerja ginjal
juga mampu meningkatkan kinerja organ ginjal. kndungan antioksidan yang terdapat dalam seledri mampu melindungi tubuh dari efek radikal bebas sekaligus membantu mencegah penyakit ginjal.
meski begitu, masih diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai manfaat antioksidan terhadap penyakit ginjal kronis.
5. kurangi risiko kanker ginjal
 perlu diketahui bahwa daun seledri mengandung vitamin c yang berfungsi menekan risiko karsinoma sel ginjal, yaitu jenis kanker ginjal yang paling umum terjadi.
berkat kandungan vitamin c tersebut, seledri sering dikaitkan dengan menurunnya risiko kanker ginjal. manfaat daun seledri untuk ginjal ini bisa diperoleh dengan mengolahnya menjadi jus.
cara konsumsi seledri untuk ginjal
 di luar manfaat daun seledri untuk ginjal maupun kesehatan tubuh secara umum, tumbuhan ini juga bisa menimbulkan efek samping apabila dikonsumsi secara berlebihan, seperti penyakit gondok.
untuk mengurangi risiko efek samping, perhatikan beberapa cara mengolah daun seledri untuk ginjal berikut ini:
baca juga:geger! oknum kades di oki digrebek warga, diduga berbuat mesum dengan tetangganya yang masih remaja
baca juga:akinator, aplikasi pembaca pikiran yang legendaris, kini sudah berusia 17 tahun. siapa yang ingin bernostalgia
cuci dengan bersih terlebih dahulu. perlu diketahui bahwa seledri termasuk dalam salah satu tumbuhan dengan kadar pestisida yang tinggi.
untuk itu, pastikan anda mencuci seledri dengan bersih sebelum mengolahnya.
batasi konsumsi daun seledri secara mentah. mengonsumsi seledri mentah secara terus-menerus berisiko menyebabkan pembengkakan pada leher akibat rendahnya kadar yodium di dalamnya.
kondisi ini membuat fungsi kelenjar tiroid terganggu dan berujung meningkatkan risiko hipotiroidisme.
konsumsi seledri dengan porsi yang cukup. selain memicu penyakit gondok, mengonsumsi seledri secara berlebihan juga dapat menyebabkan malnutrisi dan gangguan pencernaan.
bagi anda yang sedang menjalani diet, sebaiknya gabungkan sayuran ini dengan asupan lainnya karena seledri memiliki kalori yang sangat rendah.
simpan seledri di tempat yang sejuk. perlu diketahui bahwa seledri memiliki kandungan senyawa kimia yang disebut psoralens.
baca juga:netizen indonesia tertipu video gta v: pesawat jatuh disangka nyata, begini ceritanya!
baca juga:56 siswa berprestasi terima beasiswa, bukti komitmen thamrin group pada dunia pendidikan
kandungan ini sangat sensitif terhadap sinar matahari. hal tersebut membuat tanaman ini dapat menyebabkan ruam pada kulit jika memegangnya langsung di bawah sinar matahari.
batasi konsumsi seledri sebanyak satu cangkir per hari. itulah beberapa manfaat daun seledri untuk ginjal yang perlu diketahui.