Rasanya gurih, krispi sekaligus lembut, dan pastinya membuat ketagihan.
Oleh karena itu, talas pratama tidak hanya berguna sebagai sumber karbohidrat alternatif tetapi juga sebagai makanan yang enak dan sehat.
BACA JUGA:10 Manfaat Konsumsi Salad untuk Kesehatan, Nomor 4 Banyak Disukai Kaum Hawa
BACA JUGA:Wow, 3 Makanan Indonesia Masuk Daftar 8 Salad Terbaik Asia Tenggara, Ada Favoritmu?
Harga umbi talas pratama di pasar dapat bervariasi tergantung pada kualitas dan lokasi penjualan. Berdasarkan informasi, harga umbi talas pratama di pasar mencapai Rp10.000-Rp15.000 per kg.
Jika satu pohon bisa menghasilkan umbi sekitar 8kg, maka satu pohon dapat menghasilkan 80-120 ribu. Selain itu, daun talas juga digunakan untuk pengganti tembakau dengan harga per kg sekitar 2 Dolar AS.