Wow, 3 Makanan Indonesia Masuk Daftar 8 Salad Terbaik Asia Tenggara, Ada Favoritmu?

Reporter: Hendro |

Editor: Alfery |

Minggu , 09 Jun 2024 - 10:11

3 makanan khas Indonesia yang masuk dalam jajaran top 8 sajian salad terbaik di dunia versi Taste Atlas. -Foto: Kolase berbagai sumber. -

SUMATERAEKSPRES.ID - Siapa sangka, dalam peta kuliner global ternyata ada 3 makanan khas Indonesia yang masuk dalam jajaran hidangan salad terbaik di Asia Tenggara.

Bagi banyak orang, salad merupakan sebuah pernyataan budaya, kesehatan, dan kesegaran yang tidak terpisahkan dari ritual makan.

Terbaru, laporan dari TasteAtlas Top 100 Salads in The World yang diperbarui pada 15 Mei 2024, telah menobatkan Som Tam sebagai hidangan salad terbaik se-Asia Tenggara.

Som Tam, yang berasal dari Thailand, adalah sebuah hidangan yang menggugah selera dengan bahan utama pepaya muda.

Hidangan ini tidak hanya menawarkan kelezatan yang unik, tetapi juga keseimbangan rasa yang sempurna antara manis, asam, pedas, dan gurih.

Tidak heran jika Som Tam berhasil mendapatkan skor rating total 4.2 dari 5.

8 hidangan salad terbaik di ASEAN. -Foto: Instagram @wartaekonomi-

Dalam konteks global, Som Tam berada di posisi ke-11, sebuah prestasi yang membanggakan bagi Asia Tenggara.

Salad ini biasanya disajikan dengan campuran bumbu yang terdiri dari bawang putih, cabai, gula merah, jus jeruk nipis, dan kecap ikan yang diulek bersama, menciptakan eksplosi rasa yang memanjakan lidah.

Som Tam seringkali dihidangkan bersama dengan nasi atau sebagai pendamping hidangan utama lainnya, seperti ayam goreng atau ikan bakar.

wow, 3 makanan indonesia masuk daftar 8 salad terbaik asia tenggara, ada favoritmu?                             sumateraekspres.id - siapa sangka, dalam peta kuliner global ternyata ada 3 makanan khas indonesia yang masuk dalam jajaran hidangan salad terbaik di asia tenggara. 
bagi banyak orang, salad merupakan sebuah pernyataan budaya, kesehatan, dan kesegaran yang tidak terpisahkan dari ritual makan.
terbaru, laporan dari tasteatlas top 100 salads in the world yang diperbarui pada 15 mei 2024, telah menobatkan som tam sebagai hidangan salad terbaik se-asia tenggara.
som tam, yang berasal dari thailand, adalah sebuah hidangan yang menggugah selera dengan bahan utama pepaya muda.
baca juga:wow! 5 kuliner nusantara ini resmi dinobatkan jadi warisan budaya tak benda oleh unesco, ada favoritmu?
baca juga:keren, bandung menyabet posisi 10 di dunia: surganya wisata kuliner asean!
hidangan ini tidak hanya menawarkan kelezatan yang unik, tetapi juga keseimbangan rasa yang sempurna antara manis, asam, pedas, dan gurih.
tidak heran jika som tam berhasil mendapatkan skor rating total 4.2 dari 5.
8 hidangan salad terbaik di asean. -foto: instagram @wartaekonomi-
dalam konteks global, som tam berada di posisi ke-11, sebuah prestasi yang membanggakan bagi asia tenggara.
salad ini biasanya disajikan dengan campuran bumbu yang terdiri dari bawang putih, cabai, gula merah, jus jeruk nipis, dan kecap ikan yang diulek bersama, menciptakan eksplosi rasa yang memanjakan lidah.
baca juga:7 oleh-oleh khas palembang yang dijamin menggoyang lidah, nomor 2 kuliner paling legend
baca juga:rasakan sensasi bakar bambu ikan sepit, kuliner khas lahat yang menggugah selera
som tam seringkali dihidangkan bersama dengan nasi atau sebagai pendamping hidangan utama lainnya, seperti ayam goreng atau ikan bakar.
dari indonesia, ada beberapa hidangan yang juga tidak kalah menarik perhatian dunia.
pecel, ketoprak, dan gado-gado, adalah trio salad nusantara yang telah mengukir namanya dalam daftar tersebut.
pecel, dengan saus kacangnya yang khas, menawarkan sensasi rasa yang menggoda.
baca juga:jangan risau, ini 5 makanan khas negara asia yang bisa dikonsumsi umat muslim
baca juga:ini makanan khas indonesia yang paling disukai bule, bisa jadi ide bisnis!
ketoprak, dengan kombinasi tahu, bihun, dan saus kacang, menjadi favorit banyak orang karena kelezatannya yang sederhana namun memuaskan.
sementara gado-gado, dengan aneka sayuran dan saus kacangnya yang kental, menjadi simbol keberagaman kuliner indonesia.
keberhasilan hidangan-hidangan ini dalam meraih perhatian internasional menunjukkan betapa kaya dan beragamnya khazanah kuliner asia tenggara.
setiap salad membawa cerita dan filosofi masing-masing, yang terwujud dalam setiap suapan.
baca juga:selain pempek, ini referensi makanan khas palembang yang wajib kamu coba
baca juga:gulo puan, makanan khas bangsawan yang mulai punah, ini penyebabnya
som tam, pecel, ketoprak, dan gado-gado, bukan hanya sekedar makanan, tetapi juga representasi dari budaya dan tradisi yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.
ketika dunia semakin mengakui dan mengapresiasi keunikan kuliner asia tenggara, kita diingatkan kembali akan pentingnya melestarikan dan terus mempromosikan warisan budaya ini.
dengan demikian, tidak hanya som tam yang akan terus bersinar, tetapi juga pecel, ketoprak, dan gado-gado akan terus memperkaya palet rasa dunia.
dengan pengakuan ini, kita dapat berharap bahwa lebih banyak lagi hidangan lokal dari berbagai daerah di asia tenggara akan mendapatkan tempatnya di hati para penikmat kuliner global.
mari kita rayakan keberhasilan ini dengan terus menggali dan menikmati kekayaan rasa yang ditawarkan oleh setiap sudut asia tenggara.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Sumatera Ekspres 1 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan