SUMATERAEKSPRES.ID - Tak aneh lagi, jika makanan yang terbuat dari buah melinjo dijadikan kambing hitam atas naiknya asam urat ditubuh kita.
Meskipun benar, namun tidak serta merta emping melinjo menjadi pemicu nomor wahid.
Asalkan kita mengkonsumsinya tidak terlalu berlebihan. memang mengandung purin yang relatif tinggi, sehingga dapat berkontribusi pada peningkatan kadar asam urat dalam darah.
Purin adalah senyawa yang dapat dipecah oleh tubuh menjadi asam urat. Dalam 100 gram emping melinjo, kandungan purinnya bisa mencapai 150 hingga 800 miligram.
BACA JUGA:Integrasi Pelayanan Kesehatan Primer, Pemkab Membuka Akses Kesehatan untuk Warga OKI
BACA JUGA:Beli Hyundai 300 Jutaan, Gratis Hyundai IONIQ 6 Di Program Roda Keberuntungan
Namun, ini tidak berarti Anda harus menghindari emping melinjo sama sekali. Anda tetap boleh mengonsumsinya, asalkan porsinya dibatasi.
Para ahli kesehatan merekomendasikan agar Anda tidak mengonsumsi lebih dari 100 gram emping melinjo (setara dengan sekitar 10 keping ukuran kecil) dalam sehari.
Selain karena risiko asam urat, makanan ini juga mengandung kalori yang tinggi, sekitar 350 kalori per 100 gram.
Jadi, perilaku yang baik dan pastikan untuk mengonsumsinya dengan bijaksana dan dalam batas yang wajar.
Jika Anda gemar makan emping melinjo dan khawatir tentang kadar asam urat, berikut beberapa langkah yang dapat Anda lakukan.
BACA JUGA:PELUANG KARIR! Kementerian PPN Buka Loker untuk S1 dan S2, Email Pendaftaran Ada Disini
BACA JUGA:423 Atlet Taekwondo Cimahi dan Jawa Barat Ikuti Danpusdikbekang Taekwondo Championship 2024
Pertama kita harus sering mengkonsumsi Vitamin C: Suplemen vitamin C terbukti dapat menurunkan kadar asam urat dalam darah.
Cobalah untuk mengonsumsi makanan atau minuman yang mengandung vitamin C.