BACA JUGA:Keren, Hotel Ini Beri Pizza Bagi Tamunya, Syaratnya Cek Disini..
BACA JUGA:Pizza Hut Indonesia Hadirkan Inovasi Unik Pedas Nusantara. Sambut Ramadan, Begini Menunya
1. Siapkan bahan, timbang sesuai resep. Campur ragi, air hangat dan gula. Aduk rata, tutup wadah dan tunggu hingga berbuih pertanda ragi masih aktif. Campur dengan bahan lain, uleni setengah kalis, lalu bulatkan.
2. Tutup adonan dengan serbet bersih, istirahatkan selama minimal 1 jam. Sementara menunggu, parut keju mozzarella dan iris-iris sosis. Setelah adonan mengembang, kempeskan lalu tata di atas loyang yang sudah ditaburi terigu.
3. Gilas/pipihkan adonan lalu tekan-tekan dan ratakan di atas loyang. Tusuk tusuk permukaan dengan garpu. Tambahkan saus bolognese, taburkan keju mozzarella parut dan tambahkan sosis sambil panaskan oven.
4. Panggang di atas oven api kecil selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing masing. Setelah matang dan lumer, keluarkan dari oven. Potong potong dan sajikan. Selamat mencoba.
BACA JUGA:Protein Tinggi dan Baik untuk Jantung, Ayo Konsumsi Daging Bebek!
BACA JUGA:Makanan Ini Kaya Protein, Murah dan Bisa Diandalkan
Yogurt
Yogurt adalah contoh jajanan sehat untuk anak yang sangat baik karena mengandung sumber protein dan kalsium yang baik. Kalsium sangat penting untuk perkembangan tulang anak-anak.
Beberapa yogurt juga mengandung bakteri hidup yang bermanfaat bagi sistem pencernaan. Sebagian besar yogurt yang dipasarkan untuk anak-anak mengandung gula yang tinggi. Sebagai gantinya, pilih yogurt plain dan penuh lemak. Maniskan dengan buah segar atau sedikit madu.
Namun, pastikan untuk tidak memberikan madu kepada bayi di bawah 12 bulan, karena ini memperbesar risiko terkena infeksi serius yang disebut botulisme.
Resep Plain Yogurt Homemade ala Resy Sanela
Bahan-bahan:
* 1 L Susu Full Cream
* 125 gr Greek Yogurt
* 50 gr Susu Bubuk
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan. Panaskan susu sampai hangat kuku. Tidak perlu sampai mendidih.
2. Campurkan yogurt dan susu bubuk lalu tambahkan sedikit susu cair hangat untuk memancing suhu agar sesuai dengan suhu susu cair.
3. Aduk rata yogurt, susu bubuk, dan susu cair hangat hingga rata lalu tuang sambil disaring ke panci susu hangat. Aduk rata dan masukkan ke dalam jar kaca.
4. Tutup yogurt dengan kain dengan tujuan agar yogurt terhindar dari sinar. Simpan yogurt di suhu ruang sampai 20 jam.
5. Setelah difermentasi selama 20 jam, simpan yogurt di kulkas agar makin creamy dan set.