FDA menyarankan untuk membatasi konsumsi jenis ikan di atas menjadi kurang dari tiga porsi sebulan.
Namun, bagi ibu hamil, menyusui, dan anak-anak, sebaiknya tidak mengonsumsi jenis ikan tersebut sama sekali karena dapat membawa dampak bahaya bagi kesehatan.
Terdapat juga beberapa jenis ikan yang mengandung merkuri sangat tinggi sehingga harus dihindari sepenuhnya oleh manusia.
Jenis ikan ini umumnya merupakan predator laut yang memiliki potensi untuk mengakumulasi merkuri dari mangsanya.
BACA JUGA:Mengintip Tradisi Nangkul di Sungai Hitam Sepucuk, Raup Cuan dari Ikan Segar yang Murah Meriah
FDA merekomendasikan agar orang dewasa dan anak-anak menghindari konsumsi ikan besar berikut:
- Makerel raja (king mackerel)
- Marlin (marlin)
- Orange roughy
- Hiu (shark)
- Ikan todak (swordfish)
- Ikan jabad (tilefish)
- Tuna mata besar (bigeye tuna)
Dengan memilih ikan yang aman, masyarakat dapat tetap menikmati manfaat makanan laut tanpa perlu khawatir akan efek samping dari kandungan merkuri yang tinggi.